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如运动场般巨大的厨房教室内，整整齐齐的罗列着上千部灶台，每个灶台都配有全套的吸油烟机、天燃气灶、厨具、案板、工作台。虽然早已经对这幅景象有所想象，但是第一次见到这震撼的场面，尹心还是不由自主的倒吸了一口凉气
“同学们，欢迎来到厨房教室。这里的一切都是模仿一线厨房，完美还原的，这里，就是你们属于的地方，这里，就是你们必须要战斗的地方，这里，就是你们赢取财富与荣誉的地方！是在默默无闻的乡村菜馆里辛劳一辈子，还是成为明星般闪耀的巨厨，与名人权贵称兄道弟，全看你们自己的本事了，你们听明白没有！”负责现场教学的胡波对着学生们吼道。
“明白！”
上千名身穿纯白色厨师服的学员异口同声的以响亮的吼声回应道。这是这一届新生第一次全体到齐，进行现场学习，每个学员的表情都异常认真
“今天，是我们现场学习的第一课！所以，今天，我会教给各位一项做为厨师最基本的技能，那就是，切菜！”胡波拿着话筒高声喊道。
“切菜？”
闻言，众多学员纷纷置之一笑。他们都是从全国各地的厨师高等专科学校，专业技能学校，厨师世家，甚至是从一线厨房中被选拔出的优秀青年厨师，有资格站在这里，就已经证明了他们的实力不凡，又怎么需要从切菜开始重新学习起来？
胡波冷冷的扫视了一眼不屑的学员们，吼道：
“笑什么笑。你们笑什么笑！你们以为你们自己已经是神级厨师了吗？错了！我告诉你们，在真正的厨师面前，你们连狗屁都不是！以为切菜很简单吗？错了，切菜才是一个厨师最难掌握，而又必须掌握的技能！它直接决定了烹饪中的每一个关键步骤，切的粗了，也许就会让味道难以渗入，切得厚了，可能就会食材难以熟透，切得大小不一，可能就会导致食材处理得不均匀！说得再严厉一点，有没有好的刀工，直接决定了你是不是一个合格的厨师！”
在严厉的训斥下，众多年轻人才纷纷低下头，不再交头接耳。见学生们安静了下来，胡波的口气才有所缓和：
“那么，现在我将在摄影机下进行现场演示，每一个细节都会被完美的投影到你们四周墙壁上的大屏幕。我将详细的讲解每一个步骤，记住，我只说一遍，在我说完之后，立刻进行对你们的学习成果进行考察！”
“啊？”
听说要当堂检验成果，学生们这才感到了一丝压力，赶紧伸长了脖子，把目光投向了四面墙壁上的投影
摄像机下，胡波手中的刀早已化为一阵残影，飞速的在案板上切着一大只土豆。原本饱满浑圆的土豆，在经过胡波那宛若收割机般凌厉的菜刀下时，瞬间变成了一片整整齐齐的土豆泥。胡波一边切着，一边向学生们讲解着切菜的要点，尹心全神贯注的望着屏幕，牢牢记下了每一个动作，而尹亮则是不屑的望着尹心冷笑了一声。
很快，胡波连续切完了几只土豆，对学员们说道：
“那么现在，来检验一下我切的土豆丝成果如何吧。”
“土豆丝？”
“那不是土豆泥吗？”
闻言，学生一片哗然，纷纷惊骇的将目光投向了大屏幕。胡波也懒得解释，直接将这些“土豆泥”倒入了一盆清水之中，稍稍摇晃了一下，瞬间，恐怖的一幕出现了，原本软趴趴的土豆泥，浸入水中之后瞬间化为成千上万根比头发丝粗不了多少的土豆丝，在水中扩散开来
“竟然他竟然能把土豆丝切得这么细简直不是人类不愧是蓬莱阁的四大天王之一”见状，众多学生已经感到后背一阵发凉。
“现在，我们检验一下这些土豆丝的粗细吧。我一向不喜欢用专业仪器来检测，所以我们就用土办法！”
说完，胡波竟拿出了一根绣花针来。
“什么？难道难道胡主任要用土豆丝来穿针眼！”见状... -->>
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