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己一菜刀也能游刃有余。
所以有啥子好怕的嘛？
她可是幼儿园打预防针时，主动挽起袖子站在队伍最前端的“儿蛮婆”。
直到真正躺在手术台上，已经接受了局部麻醉，她的眼珠突然惊慌地转动起来。
她不想这么脆弱。
但是她越竭力控制自己的恐慌，眼珠就转得越快，心跳也飞速上升。
“恐惧是正常的。”医生在无影灯下俯瞰着她，口罩上方只有一双毫无波动的眼睛，“你是个厨师，对吗？最容易得这种毛病的人之一。除了厨师，我还给许多人做过这个手术。画家、编织工艺师、还有每天都要疯狂敲打键盘的电竞选手……”
秦椒发出一声短促的抽气，忍不住问：“每个手术都成功了？”
“当然。”医生说，“他们现在还在各自的职业领域活跃，除了那个打游戏的，他去年退役了。”
秦椒的眼珠顿住了。
“和腕管神经毫无关系，他退役是因为年纪大了。”医生冷冷地说，“从这里离开后，他又敲了两年又三个月的键盘，我个人认为，相对于手术费用已经很值得了。”
秦椒缓缓合上双眼，让呼吸和身体都平缓下来。
他们可以，她当然也可以。
白光透过眼皮，将恐惧清空的同时，也让她开始胡思乱想。
比如，这位医生不愧是许家兄妹说的名医。尽管表情看起来冷冰冰，但或许就要这样没有表情地说出一些话，才能让人信服和平静。
同某人一样……
如医生所言，秦椒的手术预后不错，握力虽然减弱但经过复健并非不能恢复。为了保护刀口和脆弱的手部神经，她还需要在曼彻斯特住院两周。
当然，只要她能好好对待手上的石膏，并遵从医院的作息制度，也不是不能出门溜达的。
于是这两周，就成了品味和交流厨艺的快乐两周。如果不是每天晚上还要回医院，偶尔还会被医生护士教训，秦椒简直以为自己是来度假的。
同喜欢自己闷在后厨的她不一样，许唯一性格开朗脾气好，在曼彻斯特餐饮界交游甚广。他的厨师朋友名单就像世界烹饪大赛，遍及各国料理。还有些年轻厨师独出心裁，专做让秦椒看不明白的融合料理，比如用墨西哥玉米薄饼代替米饭来做的握寿司，或是用北欧苔藓做的清炒时蔬。
他们许多人都听说过秦椒，甚至知道她就是“那个本来要战胜许的中国女孩”，十分遗憾现在不能见识她的刀工。
同这些同行在一起，秦椒每天都收获满满。哪怕菜系不同，观点各异，甚至会为某道菜、某种食材争得面红耳赤，但正是这种交锋，才会不断碰撞出火花。
有些夜晚，她隐隐觉得，自己离想要做出来的“更出色的麻婆豆腐”已经很近了，有什么想法就在她脑子里盘旋。
一步之遥，伸手可及。