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果同时做,自己未必能够比对方做的好。
只能利用自己唯一的优势,甚至他觉得自己根本没有把握赢对方。
吴昆阳从事这一行几十年,当年的史蒂芬周可是用了年薪七十万才把对方挖过来。
对方一道八宝鸭堪称一绝。
吴昆阳根本不把对方放在眼里,周元这只纸老虎,心中想到,“不管你用什么花样,我都不会被你骗的。现在的你不过是垂死挣扎罢了。”
吴昆阳扬起嘴角,嗤笑道:“随便你,就算你站在旁边偷学我也不介意。”
周元微微一笑,“那就恭敬不如从命,我一旁学习应该还来得及。”
“速战速决。做虾,油焖虾!”吴昆阳呵呵一笑,“希望你能跟得上我的速度,很快的。”
吴昆阳用筛子大佬出来。
香港的独特的海域,养出一方清甜无比的海虾。
吴记大排档的海虾很实在,最小的也有拇指那么大小。
肉质附有独特的q弹与鲜味。
只有在清州海域附近才能养出这样独特的海虾。
“你看好了,光是这样的刀工,你就没办法学会。”吴昆阳扬起嘴角一笑,带着几分嘲弄。
然后,他熟练的开始将海虾处理。
一只虾,就一刀。
每一只虾不用一秒钟把虾线处理掉。
巧妙的刀工把海虾处理成“花”样。
烧滚油后,“嗤啦”的一声,一盘海虾落入油锅。
再出来的时候,一盘尽管色的海虾已经出锅。
吴昆阳把调味料准备好,淋在海虾上。
一股香味迸发出来。
吴昆阳走到周元面前,“食神,你现在学到几成?”
“刀工属性+1”
“刀工属性+1”
“刀工属性+1”
……
“煎炸属性+1”
“煎炸属性+1”
“煎炸属性+1”
“煎炸属性+1”
……
周元心中大喜,这吴昆阳果然不是盖的!
光是属性就能提供七八点,这一次赚大发了。
吴昆阳把菜送到众人面前,“鸡姐、坤叔请品尝。”
然后,顺便也转头对周元道:“食神,请吧。”
周元走到桌子边。
三人拿起一只海虾。
此时的海虾还冒着滋滋的油花,滚烫香脆,味道好极了!
“嗯!很不错,香脆的外壳,嫩滑的虾肉,恰到好处把两者融合一起。不错!”坤叔给出很不错的评价。
鸡姐吃完,舔了舔嘴角,“好吃。”
没有过多的评语。
两人吃完之后,吴昆阳得意看着周元,“怎么样。”
周元嚼了一口,放下筷子,“该我了。”
吴昆阳暗暗咬牙,这家伙未免也太目中无人了,居然不给点评,倒要看看你能做出什么样的菜!等会,一定会揭穿你这骗子,史帝芬周!