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    在苼祀和王坤两人碎碎念的过程中,后厨的各种菜肴已经准备好了,按照徐风的要求,先上了一部分菜。

    圆形的瓷盘上白为底,上面画着一尾小鱼,小鱼的嘴活灵活现的张着,就好像在吃盘子里翠绿的芦蒿尖儿。

    确实盘子里现在的东西看起就和假的没有分别,而且像是假的碧玉,一支支的堆叠在一起,芦蒿的断口甚至挂着一滴水珠模样的珠子。

    油光闪闪的样子看起来就好像碧玉发出的亮光,实在不像一盘菜。

    这是旁边的服务员开始唱菜名

    “碧玉一截!”

    一个盘子均匀的装上八个凤尾虾,连虾尾都是整整齐齐的摆成一圈,中间是一株开满鲜花的梧桐树,一圈白色的虾尾和红色的尾壳,配着栩栩如生的梧桐。

    菜上袅袅的热气升腾,看着这一切好像燃烧的火焰,如同凤栖梧桐,浴火重生。

    “凤栖梧桐!”

    棕色粗陶的碟子,和排球差不多的大小,里面的牛肉片个个有女子的手掌大小,大片的牛肉看着很是舒服。

    大片的牛肉上明显可见一些辣椒粒,香油撒在上面使得牛肉看起来更加的美味异常。

    最为奇妙的是,这个棕色的粗陶碟子下面还点着一盏小小的蜡烛,那微弱的烛火直接照透了这一片片的牛肉,放佛那不是牛肉,而是灯罩。

    “灯影牛肉!”

    陆陆续续的又上了几道菜,徐风对在一旁留着口水和无动于衷的王坤说道:“差不多了,你们开始吃吧!”

    苼祀那个小丫头猛地点头,一下子就夹住了一块牛肉,?伸筷子夹起一片,陈维这才明白这牛肉的名字,大片的牛肉夹在筷子上,薄的却好像一张纸一般。

    一般来说这么薄的肉片肯定夹不起来,就算夹起,不是破了,就算软嗒嗒的贴合在一起,而这却完全不同,好似牛筋还在一般,只微微弯曲,清晰可见头顶的光透下来的样子。

    苼祀嘴张的老大,一口吞下牛肉,开始咀嚼。

    先是麻、辣的气息冲口而来,瞬间有种毛孔张开的感觉,一股辣气直冲喉间,却不呛人,同时麻麻的感觉刺激着舌苔,然后就是牛肉的鲜美,带着微微的嚼劲,有软嫩化渣,几下咽下后,完全没有塞牙的感觉。

    苼祀捂住自己的小嘴巴,瞪大了眼睛,对着徐风说道:“哇,爹爹这个好好吃,比老庙祝的手艺还要好。”

    一旁的王坤也夹起了尝了一下,味道确实美味异常,就连他这个不为美食所动的小家伙,都忍不住想要伸出筷子去尝第二口。

    徐风指着桌子上的菜肴对苼祀和王坤说道

    “你们可不要小看了这简单的菜系,你当这醉仙楼为什么有这么大的名气?”

    “爹爹,难道这里面还有什么特别的东西么?”

    苼祀用忽闪忽闪的大眼睛一脸期盼的看着徐风,王坤也放下了自己筷子,准备听徐风讲故事。

    “自然,所谓三百六十行,行行出状元,厨师这一块也有很多讲究,一般人都以为厨子只是做饭的,但是厨子也有自己的一套体系,叫做灵厨。”

    “师傅,什么是灵厨?”

    王坤倒是对这个很感兴趣,因为自己所学的雕刻其实也属于这种特殊职业。

    “灵厨,就... -->>

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