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性的还带着苦味，卖菜的人说这是很有营养的蔬菜，可以消暑，清凉明目，和枸杞一样。夏天这里的人常吃这个。
还有一道菜是在山东学到的，名字叫“时迁包鸡”很容易做，味道却很好。拿一只鸡盘腿做好，过水抄了血末杂质，然后找个猪肚子，塞进去，大鸡就拿个大肚子，小鸡拿个小肚子。
艾晴边塞整只鸡边想，时迁偷的可是祝家庄打鸣的大公鸡，那得找多大的肚子？！
包着鸡的猪肚子还要再过一遍热水，原本撑大的肚子开口一下子就缩的小小的，东西就跑不出来了
加了几道菜，正好大家端着盘子进来。等大家团团围作好，艾晴才注意到李父高兴的和艾父商量着什么。待了一会儿，艾父高兴的站了起来“我给大家说个好消息刚才我和大富兄已经商量好了，这个海运我们决定就以这海货入手了，运螃蟹和鱼虾到北方估计会很容易卖掉，赚了钱以后两家利益对半！”
“父亲能行吗？这些都是海货，咱们怎么能保证运到后新鲜呢啊？！”艾晴有点迟疑，这些运送到了怎么也得一个星期啊，这一个星期对活的东西来说时间可不短！
“这世界上永远都缺少不了追求利益的生存者，现在我们做的就是开拓者走的道路，若是现在不占领市场，以后可就没这样好的机会了！放心吧，我已经想好了如何运输了”艾父精神焕发着描绘着明日的辉煌，和同样满怀希望的李父笑的成了一对儿“狼狈”
想不出来，难不成在船后面拴上笼子拉着走？！这事没准父亲还真的做的出来！
艾晴打定主意不管这些个事，反正自己这两年是吃不到螃蟹了
艾父吃完了饭就和一家人回去研究如何弄了，只要海船到了天津港，一两天的功夫就能送到北京城里面
其实还有一个办法，就是一个人在南方的这里，往里面装各种各样的东西（鱼啊虾啊螃蟹啊），然后另一边随用随取
不过这个方法有点那啥，你说大家都在京城住，让谁跑到这里专门装货呢？！一般的人肯定不行，大家不能暴lou秘密，家里人也肯定不行，一次两次的尚可，要是专门的话就把人禁锢住了
还有最重要的问题：这些海货的来源。
也许京城的人就要问了，难道艾家的人会飞吗？！为啥没有海船运送，竟然还有这么多新鲜的海货？！
要命！
艾晴不想想这么多，不过第二天就听父亲说管家张逐水已经忙这些事情了，等过些日子，海船就能到。至于以后该找了这里的渔民签合约的就签合约。
和渔民们把价钱商量妥当，海船一到，就能通过小船运过货物去！
第二天天气明媚，稍有些海风，全家出动来捉螃蟹（温容和艾母轮流出来），这次捉螃蟹可不是仅仅为了吃了，而是为了好玩，感受扑捉的乐趣。
这里的白玉蟹是最主要的品种，属于穴居的蛰伏类动物，成群栖息在潮湿泥泞的滩边。每当退潮时，白玉蟹就会虚掩在湿地洞穴附近，四处悠闲地觅食，但只要人一kao近滩涂，白玉蟹就会刷刷刷飞快地钻进洞穴中，很快消失在沙土里。
这次艾晴可不想再像第一次那么手忙脚乱了。只要螃蟹一lou头，艾晴就唰的跃了过去，手指轻捏，就把螃蟹丢进戒指了，然后戒指里面就是拿着小桶等待的温容或者艾母
艾晴的活跃倒是苦了言诚，既想要艾晴玩的高兴，还得帮着注意安全都快神经衰弱鸟
白天有白天的乐趣。夏日的晚上，正好也是捕捉螃蟹的好时候。
这个时候正是白玉蟹活动频繁的季节，听当地渔民说捕捉白玉蟹最常用的方法是用灯照蟹。
下午下了一阵雷雨，傍晚的时候，大家一个个的举着罩子灯把微弱的灯光洒在海滩上。远处还隐隐有些渔民也在“照蟹”
“前面莫不是买卤蟹的小夫妻吗？！”一个声音在不远处响起。
艾晴眼睛晚上也分外的好用，拍拍一边叼着一盏灯的小狼狗，和言诚一同走了过去。
“大爷！你眼睛还真好使！”微弱的灯光下，正是卤蟹店的那个老板。
“好用着呢！你们这是？”
“我们也来捉蟹！不少了呢！”艾晴骄傲的说，不过螃蟹已经丢进了戒指，卤蟹店老板是看不到了
“你们来的时候正好！这一夏天啊洞里面就憋得难受，赶上下雨，蟹子一个个的都要爬出洞来喘气”店老板可惜身上没带钱没法退给小夫妻，不过艾晴和言诚却是怎么也不肯要，他没法子，就尽可量的把捉蟹的方法教给了众人。
艾父和李父兴趣多多，与卤蟹店老板聊得很是快活，众人笑闹后静静的等着螃蟹往外爬
ps：北京到杭州的直线距离：1200公里。仿古木船大概是七到九节的航速。假设架空年代木船航速为十节，距离一共为1500海里。那就是一百五十小时，大概六天，加上别的时间，差不多十天了