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笔趣看 www.biqukan.co,最快更新我在大奉以诗问道最新章节!

    “刘博,你确定这就是酿啤酒的啤酒花?”

    崔璎珞望着一辆辆驶入府内的马车,满眼好奇。

    “叶子呈卵形或宽卵形,尖端急尖,基部心形或近圆形,边缘有粗锯齿,表面布满小刺毛,叶柄长度不超过叶片。”

    “这就是啤酒花。”

    “这玩意儿真能酿出你说的那种啤酒?”

    刘博嘿嘿一笑:“酿出来你就知道了。”

    崔家有专门酿酒的地方,虽然酿啤酒和酿白酒方法不同,但原理相通。

    在刘博的指导下,大家将麦芽研碎,再添加大米、小米等辅料,然后注入大桶温水,倒入大锅开始加热。

    温度适宜时,进行过滤,再煮沸,接着加入啤酒花冷却,最后加入刘博特制的酵母。

    看着刘博动作娴熟,众人再次惊愕:“你以前做过这个?”

    刘博点头:“尝试过,不过当时比较懒,没认真做。”

    一切准备就绪,刘博让大家密封几十个大坛子:“静静地等待七天,就好了。”

    崔璎珞目瞪口呆:“这就是酿啤酒的全过程?”

    刘博点头:“没错,学会了没?”

    一旁的张博却不以为然:“真正的好酒酿造很繁琐,需要许多人协作,而且单纯的熬制都需要极高的精确度,你这看起来像是在玩耍。”

    刘博放声大笑:“啤酒本就是嬉戏之作,尝过便知其妙。”

    “至于你说的烈酒,呵呵,那才是我们下一步的计划。”

    回想起在萃楼那次,刘博连饮两壶白酒,醒来头痛欲裂,滋味实在不好受。

    大奉的酒,真是难以下咽。

    “你还打算酿酒?”

    看着崔璎珞满脸诧异,刘博点头道:“非酿也,乃改良,蒸馏,过滤,精炼之术也。”

    宫落雁匆忙赶到,两手一摊:“刘博,给银子!”

    “哪来的银子?”

    宫落雁掰着手指数道:“辣椒粉,食盐,你要的那些香料,还有那味道奇特的孜然。”

    “还有木炭,支架,桌椅……”

    刘博忙打断她:“行了,总共多少钱?”

    “一万两。”

    “多少?!”

    刘博瞪了宫落雁一眼:“你这是变相敲诈。”

    “敲诈不敲诈暂且不论,这些材料有的得从南边买,有的要去北面寻,你该知道,大奉和大魏的关系有多微妙吧?别的不说,光是过境费就得一千两……”

    刘博赶忙付钱:“大姐,这是两万两,你搞定。”

    宫落雁笑容满面:“你放心,一切包在我身上。”

    崔璎珞摇头叹气:“刘博,你可要想清楚。开弓没有回头箭,万一西街……”

    “放心,不会那么糟。我已经请了钱塘郡几位有名的大商人和地主。西街注定会赚大钱,但要有福同享。”

    崔璎珞有些困惑:“你若要用几十万两,单凭崔家也能办到,为何还要找别人?”

    “众筹,共享利益!”

    刘博向崔璎珞展示了他的烈酒改良法:“你在此指挥,我去一趟。”

    崔家的议事厅内。

    崔百万正在和四人谈笑品茶,刘博走进来。

    崔百万起身:“各位,我给你们介绍一下,这就是我们崔府的大管家,刘博。”

    “大管家?!”

    四人露出惊讶之色,崔家的大管家职位空缺已久,没想到竟是如此年轻的一个人。

    “刘博,... -->>

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