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劈开筋骨间大的空隙，沿着骨节间的空穴使刀，都是依顺着牛体本来的结构。宰牛的刀从来没有碰过经络相连的地方、紧附在骨头上的肌肉和肌肉聚结的地方，更何况股部的大骨呢？技术高明的厨工每年换一把刀，是因为他们用刀子去割肉。技术一般的厨工每月换一把刀，是因为他们用刀子去砍骨头。现在臣下的这把刀已用了十九年了，宰牛数千头，而刀口却象刚从磨刀石上磨出来的一样。牛身上的骨节是有空隙的，可是刀刃却并不厚，用这样薄的刀刃刺入有空隙的骨节，那么在运转刀刃时一定宽绰而有余地了，因此用了十九年而刀刃仍象刚从磨刀石上磨出来一样。虽然如此，可是每当碰上筋骨交错的地方，我一见那里难以下刀，就十分警惧而小心翼翼，目光集中，动作放慢。刀子轻轻地动一下，哗啦一声骨肉就已经分离，象一堆泥土散落在地上了。我提起刀站着，为这一成功而得意地四下环顾，一副悠然自得、心满意足的样子。拭好了刀把它收藏起来。”
“言过其实了，”听得董青地话。庖丁更是冷笑不迭，早先筑起地心理防线几乎崩溃。这么多年了，也未能仔细体味到此刻的心情。抱着双手在董青面前踱来踱去：“事有这么一回事，其实我不去地狱投胎，是因为我屠牛过多。当一个和尚告知我，屠牛也是屠杀生灵之死，我已经没有选择死后投胎的余地了。”
董青苦笑而歉然的站起身来，也是整了下衣衫。淡淡道：“我们从这做后人的，都以你为楷模，因为你技艺精湛……”
“那到是，”庖丁此时已经被董青奉承，逗弄得欲念丛生，恨不得找头牛来，现场给几人做下表演。此时的庖丁，只是靠着脑海之中残留的最后一丝理智气明，回忆道：“要说杀牛，一刀下去，刀刀到位，轻松简单，原因是什么？是因为掌握了它的机理。牛与牛当然各不相同，其机理是一致的；每个人的生活也各有各的面貌，其基本原理也是近似的。我因为熟悉了牛的机理，自然懂得何处下刀。生活也一样，如果人人能透解了、领悟了生活的道理，摸准了其中的规律，就能和我一样，做到目中有牛又无牛，就能化繁为简，真正获得轻松。”
庖丁嘴上说的潇洒。然而，董青苦笑的眼神之中，竟然更是隐含着一股发自内心的失落感。轻轻撩拨了一下他心目之中那根敏戚的弦儿：“后来老人家是如何放下屠刀的？”
董青这句话脱口而出。令头轻轻颤悸着的庖丁。内心深处地挣扎，终于感性临时战胜了理智，庖丁又继续回忆道：“这事说来也巧，这天老夫刚出门正好一脚踩在一个破衣烂衫的道人身上，我低头一看厌恶得想把这人踢开。心想晦气，一大早出门就踩死人！可是当时我的身子骨实在是太虚弱了，刚踹了两脚，就在一边一头冷汗的开始咳嗽。
恰好此时，那道人呢喃了两声。我一看，心中一惊，呀！活的！我便暗自思索了起来：这一年来自己身体不好，看来是以前屠宰生灵造孽太多，要是今天把这人救了，或许积点阴德还能再多活两年。于是乎我便把这道士救了起来，可是不知道为什么这道士却并不怎么愿意说话。对待我却是冷冷淡淡，完全没有感激的样子。我呢，本着好人做到底的原则，对这道士却一直是礼遇有佳。转眼一个月过去了，这道士的伤也快好了，他临走之前把我叫到了跟前。我此时已经是瘦得只剩下骨头了，走路都有些困难了。
那道人捋了捋有些泛白的胡须，叹了一口气说道：“哎！这一切都是命啊！也罢，贫道今日就为你点化点化吧。”说罢他猛得一指我的眉心大声说道：“你以前干的都是杀猪宰牛涂炭生灵的缺德工作吧？”
我一听，汗都下来了，连忙问道：“先生怎么知道！”
那道人转而一笑，说道：“我看你眉心中有一股尸气，两颊高耸，脸泛绿光，若我没猜错，你是一年前身子开始瘦下来的，而且我敢断言你在这一月之内必死无疑！。”
我一听此话立刻跪倒在地，口中高呼：“哎呀！大仙救我啊！大仙救我啊！”
道人把他从地上扶起，微微一笑：“不必喊叫，倘若不想救你，我也不必跟你罗嗦这么多了。”他抬手便给了我两张黄符，并叮嘱道：“你需把这两张黄符化水，一杯自己喝另一杯让别人喝掉，这样缠着你的那股尸气自然就会去缠到别人身上。还有，切记！你找的那个人一定是要和你五行相同，年岁相仿的人！”
我一听，立刻扣谢，并把那两张黄符如宝一样恭请了过来。
道人又说：“你也算是对我有救命的恩惠，我现在帮你，也要折我的阳寿，就算我们两个扯平了吧！。”说罢，他甩袖便走，片刻之间便消失在了我的视野之中。