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…”
仁一摸摸自己的肚子,不是自己发出来的啊,转过头看到不知道什么时候站在自己身边的李亦梅,她正低着头,红着脸。
“饿了吧?”仁一感同身受。
“嗯……”李亦梅盯着自己的脚尖,恨不得有个地缝钻进去,丢死人了。
仁一笑道:“你去煮饭,喂动物,我尽量快点。”
“好。”李亦梅跑开了。
仁一把海鳗去内脏洗干净,去除头尾后分离骨头,分切成适口的十多段。
用米酒、白糖、酱油、胡椒粉和生姜腌制。
然后把海带分成大小两份。大份的打结切好,倒入铁锅中,加入葱段、生姜、盐和料酒,最后放进去宝贵的生蚝,盖上锅盖让它慢慢煮。
把小份的海带切丝,放入碗中,加入蒜末、姜末、辣椒末,又凭感觉倒了一点生抽、醋、白糖和盐拌匀,放到一边。
从仓库里找出炭火盆和两个烤鱼网夹。从炉灶里取出木炭放入炭火盆中,把腌制的鳗鱼片放到烤鱼网夹中,放在炭火盆上慢慢烘烤。
“滋滋”
没多久,院子便弥漫着蛋白质的香味。
“哇,太不像话了!这卖相……”
李亦梅做好自己的事情,顺着香味蹲在炭火盆旁,失神地盯着香气诱人的烤鳗鱼,一动不动。
仁一已经看不上最开始捡的那只小螃蟹了,只把六只小海虾捞出来处理好,搁置在另一个烤鱼网夹中准备。
等饭熟了,刚好烤鳗鱼和海带汤也可以出锅了。
“你去盛饭,快好了。”
仁一走到李亦梅身边,觉得她蹲久了又要晕。果然,李亦梅站起来有是一阵恍惚,还好仁一及时扶住她。
“算了,你过去坐,我来。”
“不用,我可以。”
仁一也不再劝,把烤鳗鱼装盘,换上小海虾继续烤,盛好汤,再端上凉拌海带丝,过去把烤虾拿到餐桌,真是丰盛的一桌。
“哇啊,光是看着就满足啊。”李亦梅异常激动,伸出双手和仁一击掌。
“哈哈,心满意足啊,没想到还有能吃上三菜一汤的日子。”
仁一虽然很累,但还是非常开心的。
这种成就感真的很难用语言来描述,如果硬要说的话,就是一个字。
爽!
“哇……”张哲维蹲在仁一身边,看着烤鳗鱼走不动道,突然伸出手:“你看这一块焦的有点多,拍出来画面不好看,我帮你拿掉。”
仁一筷子直接拍过去,毫不客气,就算变成焦炭也不会便宜了张哲维!
“咯咯……”正在喝汤的李亦梅差点就噎住了。
“我就尝一块,这样后期才知道用什么语言来剪辑。”张哲维真是费尽心机。
“一块烤鳗换一两五花肉!”李亦梅机灵道。
仁一捏着下巴,赞同道:“如果是这样的话,可以。”
张哲维正游移不定,发现身后的工作人员都眼巴巴地盯着自己,答应道:“好,那来十片,下周给你们一斤五花肉!”
“成交!”
张哲维快速拿了一块放进嘴里,烫的直跳脚:“唔……好次好次,真的香啊。”
“滴。”
“厨艺加一。”