第三十五章:聊咖啡 (1/2)
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看着服务生离开,楚龙好奇的问道:“你喝咖啡,还需要冰水?”
“我的导师说,要想真正的品出咖啡的独特味道,就最好让自己口中的味觉变得更灵敏,而在喝咖啡之前,喝上一口冰水,能刺激味觉,可以让你更好的体会每一种咖啡的感觉。”奥斯蒙喝了口冰水说道。
“楚,你也可以感受一下,土耳其咖啡的不一样,我刚才这杯冰水是为你要的。”奥斯蒙拿起咖啡壶倒了杯咖啡,看向楚龙说道。
“好啊!我也尝尝看,以前倒是没喝过这种咖啡。”楚龙拿起另一杯冰水喝了一口,给自己的杯子里倒了杯咖啡。
楚龙喝了口冰水,嘴里面凉凉的,舌头上刚才残留的蓝山味道,被冰水冲淡了,而且凉凉的感觉让舌头很舒服。拿起土耳其咖啡喝了一口,舌头上首先传来了微酸的味道,紧接着是苦涩的感觉,这种感觉已经很久没有了,有点像是自己第一次喝咖啡时的感觉,那次喝咖啡时的感受就如同稀释后的中药般难喝,但是这种感觉在头几次后,就再也没有了,舌头所传递的味觉感受已经熟悉了。
没想到今天居然又一次感受到了,最初时的味道。这种土耳其咖啡是自己第一次喝,以前听都没听说过,就更不要提喝了。这次可以品尝到以前没有喝过的咖啡,还要多谢查尔斯院长呢!
楚龙喝到第三口时,感觉自己喝到了些类似粉末似的东西,看向奥斯蒙将自己喝到粉末状物体的事说了出来,奥斯蒙笑着讲解道:“楚,我第一次喝土耳其咖啡时,也是这样问我的导师的,我的导师说土耳其咖啡是将咖啡磨得很细,直接放入锅中烹煮,一直到煮沸腾为止,之后再将火关掉,全部倒入杯中。而残渣是不滤掉的,咖啡本身已经磨得很细了,因此在品尝时,大部分的咖啡粉末,就会沉到杯子的底部,不过有的时候,还是会喝到一些的,而这也是土耳其咖啡的一种特色。”
“楚,土耳其咖啡在喝的时候,是不加入任何牛奶或是其他饮品的,而只是在烹煮时,看个人喜好的添加些糖。”奥斯蒙看到楚龙伸手去拿牛奶时,立刻说道。
“第一次喝土耳其咖啡,没想到里面还有这么多要注意的点啊!”楚龙摇头笑着说道。
“楚,土耳其咖啡可不仅是可以喝的,在当地还用它进行占卜,当地人在咖啡喝完后,对于杯底残留残渣的形状和图案来预言吉凶,而据我老师所知,只有土耳其咖啡才能用来占卜。”奥斯蒙感到刚才有那么点尴尬,转移话题道。
“咖啡还能用来占卜,我倒是第一次听说,什么人都可以占卜吗?”楚龙惊讶的问道。
“我的导师告诉我,土耳其当地人有独自进行的,也有去专门找咖啡占卜师的,在当地的咖啡店里面可以经常看到为人答疑解惑的咖啡占卜师。我的导师也跟当地人学习过,但是时间太短了,也没有理解学会。”奥斯蒙拿起咖啡边喝边说道。
时间如水般流过,转眼间已经九点了,楚龙和奥斯蒙对于咖啡聊了很多,土耳其咖啡很快被两人在闲聊中喝光,楚龙无意间看了眼钟表,才发现已经上午九点了,楚龙看向奥斯蒙笑着说道:“我们聊的连时间都忘了,希望林恩下士不会等太久。”
“楚,林恩下士应该在餐厅,昨天晚上回来后他和我在我房间喝了几杯威士忌,说好第二天早晨餐厅碰面的,我们去餐厅找他好啦!”奥斯蒙将昨晚两人的约定说了出来。
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