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bsp;林源点点头,看来这王家也不都是王明这种货色。想了想道:“这落仙楼有几位厨师?擅长设么菜色?”
见林源提问,黎先道回道:“眼下就一位,是老掌柜独女,尽得老掌柜真传,菜系的话,以江南菜为主,其他倒也会些,但做的不精。”
“厨师是女的?”林源好奇。
见林源表情不似作伪,想来是真不知道这落仙楼的主厨在京中是何等名声,黎先道不禁又高看了几分,原想着是为了老掌柜独女才出手相救,看来并非如此。黎先道点点头道:“确实,是老掌柜独女,年方二十一。”
林源皱皱眉道:“一个可不够,这厨子还得再找几个。”
“还找厨子?为何?”黎先道问道。
“当然是扩大店面了,怎么,就像守着落仙楼这一小片地方?”林源说道。
“公爷自有考量,既有打算,可告知在找几个?我下去吩咐招人。”黎先道说。
“先不急,过段时间再说,我得先准备准备,要招就找一流的,找些小猫小狗实在是浪费精力。”林源摆摆手道。
说话间,菜便上齐了。看着菜色还和口味,林源点点头道:“用心了,难得记得我口味。”
黎先道笑着说:“公爷爱清静,前几次来,只点清淡的来,不难记得。”
尝了几口菜,味道没变,反而口味较前几次更好些。见林源吃的开心,黎先道也放下心来。这时,门口响起叩门声。
“进来吧。”黎先道说。
林源抬头,却见一名女子走了进来,脸上遮挡,看不清真容,皱皱眉看向黎先道:“这位是?”林源有些不喜,自己吃个饭还有陪吃的?自己就看着那么缺女人吗?
“叨扰公爷了,这便是落仙楼掌勺李清芫。”黎先道介绍道,朝李清芫道:“快见过恩公。”
“多谢恩公救落仙楼于水火之中。”李清芫做了个万福,声音有些清冷。随后直视林源,像是在审视什么。
林源点点头道:“不必多谢,黎掌柜言重了。”点了点桌上的菜道:“这些是你做的?”
“怎么?不和口味吗?”李清芫道。
“不是,只是味道要好过前几次罢了。”林源笑道。
李清芫眉眼有了笑意,问道:“哦?看来是进步了。”
林源确摇了摇头道:“或是和心情有关,人在好心情的时候,做事往往做的比较好。”听了林源这样说,李清芫若有所思的点点头。算是默认了这个说法。前几日落仙楼几乎落入绝境,自己心事重重手艺肯定会打些折扣。这几日绝处逢生,落仙楼按黎叔的说法未来会越来越好,自己也没了那么多负担。自己终究是喜欢做菜的。
“多谢恩公,若不是恩公出手,怕是落仙楼再也没有了。”李清芫再次谢道。语气比刚刚郑重了许多。
“先不说这些了,我有个问题要问姑娘。”
“恩公叫清芫即可,所问何事但说无妨。”李清芫道。
林源点点头道:“若是店面扩大一倍,你一人能应付的了吗?若是加人,需要几位。”
李清芫诧异的看看黎先道,见其点头,回道:“一人怕是应付不了,还需要三位才行,这样菜色也不会打折扣。但好厨子太难寻了。”
林源点了点头,心里有了底道:“厨子的事儿你们不用多想,待我找到后在和你们商量接下来怎么办。你们可有什么难处?”
李清芫摇摇头,黎先道确张口说道:“公爷可知道今日京师流行的雁门春?”
林源瞅了瞅黎先道,见他不像知道这酒出自靖国公府,便点了点头。见状,黎先道急忙说道:“可与渠道吗?”
“怎么?你落仙楼没好酒吗?”林源问道。
“公爷说笑,落仙楼擅长的做菜,酿酒实在是不行,再说这雁门春虽流通极少,但多集中在一些有背景的大酒楼。小人这也是病急乱投医。”黎先道苦笑。
“你等几日,我会派人送来的,不过不能多卖。少爷我还有些计划要做。”林源嘱咐道。
黎先道眼神一亮,看来这雁门春和靖国公府有不小的渊源,自己这大腿找的真是太好了。落仙楼怕是要在自己手里发扬光大了。黎先道笑着点头应是,一旁的李清芫感觉有些不可思议,黎叔这是怎么了?