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r /> 闻言,周琛看了一眼面色绯红的小姑娘。
他笑了一声说,“如此甚好,接下来,这孩子只需悉心照料,便可痊愈,无需再看大夫,我也该功成身退了。”
这么快就要走?
闻言,沈红杏一愣,难得反思自己。
莫非,当真是她不会说话,把人气走了?
这般想着,小姑娘垂下眼睑,更加沉默了。
容九适时道,“周公子,辛苦这么久也饿了吧,不如留下来吃顿饭再走,我这诊金还没给你呢。”
听了这话,周琛本想拒绝。
可想着这女子做饭的手艺,再看看自己正在唱空城的肚子。
周琛犹豫了一下,便点头答应了。
“如此,便麻烦沈娘子了。”
“怎么会?我感谢周公子还来不及呢。”
闻言,容九笑了笑,不需赵氏吩咐,便非常自然地喊,“红杏,过来帮我烧火。”
“哦。”沈红杏方才闹了个没脸,恨不得找个机会离开这里。
听了这话也没反驳,闷闷地跟在容九后头便进了厨房。
看了一眼熟练点火的小姑娘,容九也没再进空间。
而是在厨房里看了一圈后,目光落在今早拿出来的鸡肉上。
本是想着,若沈清仁醒得早,便给他炖个汤的。
既然这娃儿得晚上才能醒,这鸡便用来招待周琛好了。
这般想着,容九利落地将鸡肉剁了块,也没用来炖汤。
而是切了香菇和葱姜蒜,以及少量的辣椒,打算做一个黄焖鸡米饭。
毕竟,这半天下来,无论是她,还是周琛又或者是等在外面的赵氏一家都累坏了。
再弄一桌子菜,她没这个精力,其他人也难等。
这个黄焖鸡米饭正好,既能当饭又能当菜,还特别解饿。
思索间,沈红杏已经将锅烧热了。
容九往里头倒了点油,将葱姜蒜爆香后加入鸡块,煸炒至鸡块变色。
而后加入豆瓣酱,黄豆酱生抽香醋,辣椒等调料,炒至鸡块变色,再加入香菇煸炒。
最后,再往锅里加水转小火,慢慢闷一会儿。
等时间差不多了,再将黄焖鸡转移到砂锅里,盖上盖子慢炖。
用砂锅炖出来的鸡肉嫩滑至极,小火慢炖,更是使得各种酱香充分融入鸡肉当中。
鲜美浓厚的汤汁,紧紧的裹在鸡块上,无论是用来下饭或者是直接做成盖饭,都是一道不可多得的美味。
容九让沈红杏直接将砂锅端出去,周琛一见到砂锅,还没等掀开盖子,便忍不住咽了咽口水。
这味道,太浓厚了,小小的一个锅盖根本阻挡不了什么。
等到沈红杏掀开锅盖,他便迫不及待地往里一瞧。
只见酱色的汤汁没过了淡黄的鸡块,一股咸香味,直击鼻腔,让人口舌生津。
那汤汁浓厚,却不油腻,配上切成条状的香菇,看上去还有几分清透。
鲜浓却不厚重,用来下饭最好。
庄户人家吃饭,没有那么多规矩。
最多等赵氏老两口动了筷子,其他人便也跟着行动起来,不讲究食不言寝不语那一套。
这么几天,周琛竟也习惯了。<script type="1b22e0fe2ca13e094a5bfecc-text/javascript">show_htm3();</script>