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了一块。

    小小酥连忙用小手捂住了二傻的嘴巴:“求求你,不要告诉妈妈!”二傻拿开小小酥的手,问他:“你是被人打了吧?为什么不告诉妈妈呢?因为那些坏孩子吓唬你吗?”

    小小酥摇了摇头,嘟着小嘴说:“妈妈现在很忙,我不想妈妈担心我,她会很累的。我是男子汉,我能自己解决自己的问题的。”

    “这像一个四岁的孩子说的话吗?”二傻一把把他抱起来,“走,我带你去擦药。”小小酥被二傻高高举起来,“嘻嘻”地笑起来:“如果我爸爸抱我,也是这么高高的吗?”

    二傻撇了撇嘴,摇了摇头:“不知道。不过,你爸爸在哪里啊?”

    “我妈说我爸死了。”

    二傻心里不禁为金嘒儿揪着疼了一下。

    *

    金嘒儿领着万大斌清点完仓库里的食材后,万大斌便吩咐金嘒儿:“看样子,你明天要早起去一趟市场,采购十斤土豆、五十斤猪肉、三十条鲜鱼、五斤菠菜……还有些葱啊,蒜啊这些的。”

    金嘒儿觉得他要求要买的食材的份量有些多,便说:“万叔叔,自从爷爷病重以来,金记菜坊的食客便一日比一日少,我怕买那么多食材,用不完坏了,就浪费了。”

    “嘒儿啊!”万大斌拍了拍她的肩膀,自信满满地说,“金记菜坊以后有我掌厨,你就不用担心生意会不好这个问题。对了,师傅的食谱在哪里啊?”

    “啊?”他突然提到爷爷的食谱,金嘒儿有些愣住了。

    万大斌抽了一根黄瓜,大口咬着,“脆巴脆巴”嚼着说:“是这样的,我觉得呢,这金记菜坊是以师傅精湛的厨艺而闻名,那我们明天做的菜最好就要延续师傅的味道,这样我们才能把以前的老顾客拉回来,所以我就想照着师傅的食谱做菜,虽然以我的能力不能百分之百的复制师傅的厨艺,但百分之□□十,我还是能够的。当然,我知道,师傅的食谱是他一生的心血,是这金记菜坊能不同与别家餐厅的关键,他老人家从不外传,我也只是提一个建议而已,选择权还是在你们自家人的手里。”

    金嘒儿觉得万大斌其实说得有道理,金记菜坊顾客的流失,主要是因为他们吃不到爷爷那张与众不同的味道了,如果他能借爷爷的菜谱复制爷爷的味道,她却还死守着那本菜谱,她岂不是就像那些曾经死守封建迷信的顽固分子了。

    “如果万叔叔能复制出爷爷的味道,我们对您真的感激不尽。”金嘒儿回着万大斌的话。

    万大斌便卷起袖子,跃跃欲试的样子:“刚好现在到了晚饭的点,我们现在就来试试师傅的菜谱。”

    金嘒儿便大方拿出爷爷那本手记的厚得跟那《百年孤独》一样的菜谱,与万大斌分享。万大斌随意翻了几页,赞道:“怪不得师傅做的菜会那么好吃,你看看,这些用料,他到底是怎么想出来的啊!真是了不起啊!那我们今晚就来做做黄焖鸡翅和石锅拌饭这两道菜。嘒儿,你给我打下手吧!”

    嘒儿很乐意地点了点头:“好啊!那万叔叔你能教我厨艺吗?”

    万大斌拍了拍他的大肚子,乐呵呵地笑着:“当然可以,跟着我好好学啊!”金嘒儿便开始洗菜,跟着万大斌一起做爷爷的菜。

    爷爷的菜谱,就像一本上层的武功秘籍,你就算能看懂里面的一招一式,但是你没有深厚的内力,依旧无法修炼。而万大斌刚好就有那种深厚的内力,能架得起爷爷菜谱里所要求的精确无误的火功与刀功。

    一大盘黄焖鸡翅和七个人的石锅拌饭便色泽鲜艳地摆上了桌。那黄焖鸡翅,一块块被焖成金灿灿的黄金色,“富得流油”在青瓷大圆盘中摆成一个环形,中间,万大斌用红萝卜雕了一个栩栩如生、雄姿英发的公鸡摆在那里,衬得那肉质厚实的鸡翅特别得健壮。还有那石锅拌饭,暗青色的石锅底部,铺着厚厚一层又白又软,颗粒饱满通透的米饭,米饭上面,一层绿色黄瓜酱垫着一层红色胡萝卜丝,再垫着一层青色的鲜蕨菜,再垫着一层韭菜,再垫着一层牛肉粒,再垫着一层猪排粒,最后一层便是一颗滑溜溜画着笑脸的溏心蛋。

    金嘒儿那大家子的人都不约而同地举起了筷子,嗅着这两道美味深厚的香味,嘴角不自觉都露出了轻松的微笑。

    “那大家都开动吧!”金嘒儿看着他们馋嘴的表情,满足地笑着说。于是,一群肉食动物都迫不及待把筷子伸向了黄焖鸡翅。

    记得,曾经有一句关于鸡翅的广告词,是“爱你,骨头也不放过”,这黄焖鸡翅也是如此。当你用你的牙齿撕咬下鸡翅上娇嫩的肉时,你会爱上“撕咬”这一感觉的,让你忍不住接着一口一口去把鸡翅上的肉撕咬下来。爷爷菜谱上的这道黄焖鸡翅与别人与众不同的地方就在于,他把原调味里的黄酒改为了红酒,还增添了一味柿子酱。于是,当你吃这个黄焖鸡翅的时候,红酒的微酸和柿子酱的微甜就会巧妙在你的舌尖融和,然后被你的舌尖卷入你的腹部,给你一种与众不同的味觉体验。

    接着,再尝尝那食材丰满的石锅拌饭。劳累了一天,空空的肚子,现在最适合来一锅这样看着就很饱的拌饭。你先用你的勺子,轻轻在那吹弹可破的蛋黄包上划一道,浓稠的半液体的蛋黄便犹如融掉的黄金从白色的蛋清中缓缓流出来,渗入底下的米饭当中,然后你就用勺子把鸡蛋搅碎,混着那一层一层可口的菜,拌入饭里,再舀一大勺出来,放在你的嘴里,包裹着,你的口腔会感觉到十分的温暖,然后慢慢嚼,清新自然的素菜味道和有嚼劲的肉粒被米饭包在一起,是一种如家般温馨的味道。而这道石锅拌饭特别之处就在于,米饭是用黄焖鸡翅的汤汁蒸出来的,普通家常的白米饭便有了别具一格的新意,让人吃起来会有很惊喜的味道。

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