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不嫌弃的话,那就坐下来喝一杯吧。”
老头儿的话正中李冰儿的下怀,于是淡笑着礼貌的回道:“那我恭敬不如从命了,谢谢老先生。”
说完,李冰儿乖巧的走到老人的对面坐了下来。老先生伸手拿起一个干净的杯子,给冰儿斟了上杯。
爽朗的说道:“小姑娘你能闻着味儿找进来,来来来,你来喝一杯,不过,你喝了我这杯茶,可要给我说点门道出来。”
李冰儿看着老先生娴熟的手法,清瘦的身子,脸上笑起来慈眉善目的样子,眉眼间带着浓郁的儒雅之气,心里对此人多了几分好感,跟着点点头。
但还是不忘自谦的说了句:“我就是鼻子灵敏点,今天偶遇老先生品好茶。不过,晚辈才疏学浅,一会在两位前辈面前班门弄斧的,说得不好或者不对的话,还请两位多多包涵。”
李冰儿向来知道一个道理,民间自有高人在,随时把自己放低,才会给自己多几分余地。
老先生不由得多看了冰儿一眼,进门凭着味儿就知道他泡的是极品乌龙,这会却自谦起来,这小姑娘有点意思。哈哈笑道:“小姑娘不必多虑,随便说说,把你知道的说说就好。”
冰儿听了老先生的话,这才伸手把茶杯端到面前,却不急着喝,低头轻轻的闻了闻,然后又仔细的看了看汤色。
最后才举到嘴边,轻轻的一口,含在口中,也不急着咽下,而是将舌头抵住上颚,让茶汤在口腔里打了个转,再顺着舌两边缓缓流下,微闭眼,生姜香在口腔里萦绕,嘴里带着久久的回甘。
片刻后,冰儿才开口说道:“此茶汤金黄明亮,微微带着生姜香,香味不浓郁,若隐若现,入口滋味甘爽顺滑,回甘快而绵绵久长,这该是单丛中的姜母香单丛。恩,我赶上好时候,我喝的是第六泡了,味道不错。”
冰儿不急不慢的把自己的感受说完,她只挑了好的说,喝别人的便宜茶,还说别人茶不好,那做人太不厚道了。
这茶在青和走水后,杀青不够及时,如果能做得更及时一些,那这茶会成为极品中的极品。有一点点遗憾了。
从冰儿进到屋里,一直是坐在主位的老人在跟他说话,坐在她边上的老人一句话也没有说,只是默默的坐着喝茶,听她和泡茶老人对话。
此时听到冰儿的话后,两眼冒光的看着冰儿感叹道:“小姑娘厉害了,小小年纪有这般认识,不得了。”
冰儿对茶的认识,向来很有自信,但是,别人夸她时,又觉得不好意思,低调做人,是她一贯的做派。
忙起身向夸她的老人鞠躬道:“老先生谬赞了,只是胡乱说一通,还不知道我说得对不对呢?”
老人看着谦逊的冰儿,跟着多了些赞赏,不只是因为她对茶的认识,现在像这样有礼有节的孩子太少了,开口问道:“小姑娘贵姓呀?h市人?”
李冰儿笑着回道:“免贵,姓李,名冰儿。老先生你叫我冰儿吧。h 市人。”