中山街美食

笔趣看 www.biqukan.co，最快更新cherry0629文集最新章节！

    　　来南宁五年了，一直听说中山街的美食如何的诱人，却只去过一次，而且还是吃了不怎么样的鸭下巴，于是唏嘘：中山街的美食也不过尔尔，此后就再也没去过。朋友问起此路怎走？竟然不懂，无不似看怪物般惊讶：枉你做了五年的南宁人，哎！说起来真是惭愧。

    前几个星期因男友缘故，去了南宁一趟，晚上直奔中山，他一直记挂着那里的粉饺。穿过沃尔马斜对面的小巷，便可看见一路的小吃，红红火火，那场景顿时让你食欲大增。沿路有西瓜、碳烧生蚝，海鲜，板栗我于是叫嚷起来：“哇，好多啊，要吃嘛。”“别急，呆会还有好多，留着胃，慢慢吃。”男友一副淡然的样子。“要吃西瓜，烧烤”我板着指头算今晚食谱，也不管我的胃能否装得下。

    “来两碗粉饺”我打量着此铺，一个不起眼的店面，两个小窗口，竟然挤满了人，可见生意之红火，粉饺一笼笼的卖得好快。“还要什么，你自己点吧，你不是爱吃猪脑吗？”“来碗猪脑和鸡汤”美食当前，此能“坐怀不乱”我马上开动筷条夹了一个粉饺，恩，要有点辣椒就好了。腾出一手舀了一勺汤“真是鲜美啊，好久不吃猪脑了”但是还是不如家中老父亲做的好吃，还加上点糖，味道会更好。由于吃得太急、太快，胃已经发出“饱”的信号。

    我又自觉的烤了两只生蚝，一只茄子。生蚝上面洒有细碎的蒜头，混合着海鲜的味道，别有一番风味。茄子的作法是先烤会，再开膛破肚，撒上葱花等调料。上来不一会就被我扫荡光了，折腾一番后，喉咙马上有了反应。杀去凉茶铺，铺子就在烧烤摊附近，真是会做生意，一条龙服务啊。难怪都说两广人会折腾，补完喝凉茶，喝了又补，乐此不疲。

    接下来去吃北京糖炒板栗，上次同事带回尚未过完嘴瘾？板栗摊前生意红火，逮着机会问卖栗人“是北京的板栗？”“恩”仔细看，这板栗确实比本地的略小。旁边有轰轰的机器声，哦，炒栗机，边炒边卖，现代化的作业手段才能跟上销售。规模经济可以使成本下降，精明的商人啊。一颗板栗进嘴，又香又粉，香味在口腔弥漫开来。经过臭豆腐摊前，怂恿男友“吃吗？有个伴啊？”说着眼神就是飘向那臭豆腐的“想吃就买吧”“要一元钱的”四片臭豆腐一下就没有了，用舌头舔着那边上的葱花，一副谗相，还想再买，要不是男友拖着我走，我还舍不得离开，恋恋不舍的回头，嘴里念叨着“我还想吃”　　2005年2月17日

    南宁。六景