荷叶塘

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    　　荷叶塘位于江南小镇的西边，水面积大约有十亩多。每到夏季，荷花盛开，朵朵荷花从荷叶丛中，或含苞欲放，那花苞尖是粉红色的，而花身却洁白素雅；或刚刚开出几瓣，清晨有几滴晨露沾在上面，好似一件晶莹剔透的玉器；或竞相开放，红白相间，那清纯的香味四处飘荡，引来四乡八邻尽来观赏；或一枝枝绿茎上举起个个莲蓬，突出莲子。

    荷叶在许许凉风的吹拂之下，摇曳起舞，让人不由想起晋朝乐府青阳渡中所描写那般意境之美：

    青荷盖绿水，芙蓉披红鲜。

    下有并根藕，上有并头莲。

    此时，正是暑假期间，小镇上定会有许多孩童，纷纷相邀，踏过幽长的青石板路，来到荷叶塘边，男孩儿快速脱去短杉短裤，扑进水里，转眼消失在绿荷之中。一会儿，在岸边等待的三三两两女孩们，并见到莲蓬从空中，飞落到岸边，在一片惊喜和呼叫中，拾起莲蓬。

    常常在这个时候，总会有二三个牧童，骑着牛儿，走过那木制的小桥，急速而来，嘴里喊着：“是哪些人在摘莲蓬啊，不许乱摘”谁知匆匆赶来后，一看全都是同班同学，只好羞涩的从牛背上跳下来，对着女同学说：“是你们呀，那我们也来帮忙吧！”

    莲蓬摘好后，他们便在塘边玩起了游戏，几条牛儿，或在塘边自己找着青草吃了起来，或找到柳树下面的水塘中，伏下身子，凉爽起来。牧童顺便从柳树上，摘下一枝嫩枝，从口袋里掏出一把削铅笔的小刀，整整齐齐的在柳枝上划上一个圆圈，在另一头使劲的旋转几下，一个柳笛就制造出来了，伴着柳笛声，他们又用荷叶做成围裙和帽子，把女同学们打扮成荷花仙女。这时牧童才教镇上的男同学们，怎样顺着荷叶用脚踩起了“花香藕”“花香藕”又嫩又脆，带回家时切成藕片，用白糖拌了起来，再打一桶凉井水，冰上两、三个小时，吃起来其味无穷。

    冬季里是出泥藕的时候，农民们用铁锹一下一下，仔细挖起来，尽量不能挖破泥藕，这样才能长时间保管，家家户户分得泥藕后，一部分上街去买，这买泥藕也是两种买法，一个是买给小镇上的居民，一部分是买给镇上的水产站，然后在用火车运到山东泰安，听说在泰安藕是过年期间，家里来了贵客才拿出来吃。而小镇上在过年时，用“藕擦子”把藕擦成糊状，做成藕圆子，也是一道好过年菜。