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况且,这两条鲫鱼看起来,也没有什么特殊。
不过,诧异归诧异,何宇飞话却是说道:“既然老板对这两条鲫鱼有兴趣,那我亲自做。”
董文楼点头,“也行。那就辛苦你了。”
何宇飞忙道:“老板客气了!”
之后,董文楼离开。
何宇飞亲自操刀开始杀鱼。
杀好之后,正式开做。
一条清蒸,一条豆瓣鲫鱼,都是非常常规的做法。也是鲫鱼这种食材非常常见的吃法。
何宇飞原本一直认为两条鲫鱼没什么特殊。
但做着做着,却越来越明显的感觉到,两条的鲫鱼品质似乎不简单。
如果是普通厨师,肯定感觉不出和普通鲫鱼有什么区别?
但何宇飞不是普通厨师,他的厨艺很高。
他能够明显感觉到两条鲫鱼的品质不一般。
非常意外。
怪不得老板要自己带两条鲫鱼过来呢。
原来这两条鲫鱼并不简单。
也不知道老板是在哪里弄到的这两条鲫鱼?
有花钱的话,一定很贵吧?
何宇飞心里这样想,手上的动作却是不慢。
没过多久,清蒸鲫鱼和豆瓣鲫鱼相继出锅。
端到老板的休息室去。
何宇飞打算亲自端过去。
……
董文楼的休息室。
何宇飞敲门进来,“老板,按照你的要求。一条清蒸,一条豆瓣鲫鱼,已经做好了。”
说着,将装着两道鱼的托盘放到了董文楼面前的茶几上。
“辛苦了!”董文楼说道。
随后拿起放在托盘里的筷子,又道:“我来尝尝他这鱼怎么样?”
先夹了一块清蒸鲫鱼肉,吃进嘴里。
感受一番后,脸上露出有些吃惊的神色。
味道比想象中更好吃。
是何师傅的厨艺又进步了?还是因为鲫鱼食材本身的品质比想象中更好?
董文楼一时之间难以确定,对何宇飞说道:“何师傅,你也尝尝。”
何宇飞就是在等董文楼这句话,他早就想尝尝了,但没好意思动筷子。
现在终于可以动筷子了。
从身上拿出准备好的一双筷子,也夹起一块清蒸鲫鱼肉吃进嘴里。
感受一番后,说道:“果然特别好吃!两条鲫鱼的品质果然不一般。老板,在刚刚烹饪的过程中,我就感觉到了两条鲫鱼的品质很不一般。现在看来,的确是。”
董文楼点头,“这么说的话,就是鲫鱼食材本身的原因了。何师傅,你认为这鲫鱼值多少钱一斤?”
何宇飞沉吟道:“老板,我其实正想问你,这两条鲫鱼你是在哪里弄到的?有花钱的话,多少钱一斤?现在你这样问我……我想至少要好几十,上百块钱一斤吧。”
鲫鱼虽然是一种非常普通的食材,普遍十几块钱一斤。
但何宇飞知道,有些品质好的鲫鱼,是能够卖到上百块钱一斤的。
董文楼缓缓点头又道:“但他却只卖18块钱一斤。我买两条回来,就是想尝尝看值不值18块钱一斤?现在看,是远远不只值18块钱一斤了。”
才18块钱一斤?
何宇飞有些吃惊。
两条鲫鱼到底值多少钱一斤?可能不好说,会有争议。
不同的人,会认为它们值不同的价值。
但是,如果说买成18块钱一斤的话,那绝对大赚特赚啊!
无论怎么看,那也不只值18块钱一斤啊!
……