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色。
量控制的精不精准，确实是一门技术活，对他来说也不容易做到。
所以有的时候，他倒是宁愿用电子秤来解决这个问题，自然就落得一些口舌。
“沸水高冲醒茶，水温宜在一百度为佳。且宜用第一次烧开之水为佳，若反复使用的话，就会丧失了几发味道。所以，我的水，一般只会用一次，用完之后再烧，不会像蒋先生那般，重复的使用。”
在水沸的那一刹那，叶飞便是提壶高冲，滚烫的开水高冲入茶壶之中，顿时冲起了浓浓的白烟，犹如云雾一般的缭绕了起来。云雾腾腾，一股清淡的香气也随之冲了出来。
水溢过茶壶，便立马的收水。
“第一道茶水倒入茶海淑杯，不饮用。”
将第一道茶水处理掉后，提壶再次的高冲入水，溢满而止。
然后盖上茶壶盖，将期端起，置放在胸前之处，然后轻轻的摇动。
“第一道出水宜在一分钟时间，蒋先生你不用看表，对时间的把握，也是茶道水准的一种体现。太过于依赖于这些东西，那就少了几分茶艺。”
叶飞倒是谈笑风声，举止间都像足了一位高人。
一分钟的时间一倒，叶飞马上就来了一个关公巡城，将茶壶之中的茶水尽数的倒了出来，刚好十杯。
“头泡汤，二泡茶，三泡四泡是精华。这是二泡的茶，并不是精华所在，蒋先生先饮饮此茶，我再来三泡。”叶飞一脸的笑意，对蒋正伸手示意。
不品茶水，单看叶飞的解说和泡茶手法，也知道是个茶道的高人。对各个环节的把握，甚至让蒋正都自叹不如，精准控制，随心所欲，达到了一个极高的境地。
苏陌陌端起了一杯茶水，还没有入到鼻子前便是闻到了一股浓郁的清香扑鼻而来，纯正无比。
她轻轻的抿了一口，顿时感觉甘甜入口，丝滑如牛奶一般，味道纯正，高香持久，水色好看，没有一点杂质。口感上来说，绝对胜过蒋正泡的茶。
蒋正是爱茶懂茶之人，不用品这茶他就感觉自己已经是输了。
细细品了一口之后，他不得不承认，自己在茶道上的造诣，竟然不如眼前的年轻人。这份水准，不说登峰造极，恐怕也差不到哪里去。
后生可畏啊，他熟赧茶道二三十年，今天竟然输给了一名二十郎当的小伙子。
“你不是说你不懂茶吗？”苏陌陌在叶飞的耳边轻声的道。
叶飞冲她咧了下嘴，道：“你不知道我做人一向都低调惯了嘛，这叫谦虚懂不懂，谦虚是美德呢。我这人吧，美德就是好。不过话说，我真觉得自己的茶道不咋地啊。我可见过茶道大师，那讲究的，啧啧，那才叫真正的泡茶。”
“不能说我的茶道太好，只能说你们的茶道水准真心不咋地啊。”
“……”
苏陌陌是无语了，怎么会有这么自恋不要脸的人？
不过想想，这家伙无耻惯了。
蒋正听到这话，差点一口老血没吐出来。
不过他倒也不得不佩服：“年轻人，你对茶道的造诣，的确是高深的很。这一点，我自愧不如。不知道你师承何位高人？若是有机会，定要去登门拜访一番，好求教一二。”