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当然要高看一眼。”小圆话讲得慢,等看到她们面露得色却又话锋一转,“但这院子哪里住得下这许多人,不如择优而取,二婶和大姐送来的人里各挑一个留下,其他的都送出去配人,也免得耽误了你们的青春,想来婶婶和大姐也无话说。”
此话一出,除了那喜庆,全都抱怨起来,小圆挑了个抱怨声最大的,问她道:“你就真认为你比不上她们几个?那不如现在就把名额让出来好了。”
那丫头闻言马上闭紧了嘴巴,另几个也安静下来,规规矩矩上来行过礼退了出去。
阿云见喜庆还站着不动,推她道:“这里不用你伺候,还不赶紧下去。”
喜庆身子一扭,道:“少夫人还未说明按什么条件来挑呢。”
小圆奇道:“你们不就想服侍少爷么,当然是由少爷亲自来挑。”
喜庆见小圆讲得如此直白,红着脸问:“少夫人此话可当真?”
小圆重重点了点头,喜庆一颗心放回了肚子里,心想,只要你不拦在头里,凭我这好模样,必能将她们几个比下去。
采莲等小圆打发走丫头们,问她道:“少夫人,今日是到这府里的第一顿饭,你要亲自下厨吗?”
此话把小圆唬了一跳,伸手摸了摸采莲的额头方才放下心来,“采莲,是你不认得我了还是我不认识你了,你家四娘哪里会厨下之事?”
采莲压低了声音道:“少夫人不过去厨房指挥指挥,哪里就要你亲自动手了?老爷今晚有应酬,因此中午全家人一起吃,少夫人哪怕做做样子博老爷一笑也好。”
小圆拍了拍额头站起身来:“你说的极是,是我疏忽了,你先去厨房让那些厨娘回去歇一天,再叫任婶和田婶到厨下伺候。”
采莲笑道:“怕她们多嘴,早就换了我们的人了,任婶和田婶家的几个媳妇都是厨下一把好手呢。”
采梅担心道:“咱们一来就动他们的人,不怕人说么?”
阿云道:“怕什么,家中除了少夫人再无主母,顶多也就是挨老爷几句训罢了。”
小圆走到照台前唤采莲过来替她除钗环,道:“阿云的性子比阿绣的还直。”
采莲神色不变:“少夫人身边需得这样一个人。”
小圆但笑不语,换了家常衣裳下厨房,洗净素手——指挥众人做羹汤。
任婶与田婶带着几个媳妇剁菜的剁菜,洗米的洗米,虽忙却不乱,小圆微微点了点头,示意她们不必过来行礼,又把从阿绣那里得来的程慕天爱吃的几样菜告诉她们去做。
她坐了不多时,任婶命人宰了几只鸡,过来问她爱什么口味,小圆细想了想,问道:“我记得你们谁家是从福建迁来的?”
任婶笑道:“可不就是我们,早年逃荒来的临安,都好些年了。”
小圆又问:“那闽菜可还会做?”
任婶回道:“那哪能忘了,我们还是爱家乡口味,每顿都做着呢。”
小圆喜不自禁,忙命她细细去做几个闽菜来。任婶听得少夫人一声令,忙命自家媳妇回去取了芥菜干来,挽起袖子做了道菜干扣肉,又就着刚宰的母鸡做了个醉糟鸡,犹自叹没有海鲜,做不出更好的菜式来。(未完待续)