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食指按住刀背。</p>
忽然，董小生感觉自己眼花了，眼前居然，似乎出现了几十上百把刀！</p>
刀花旋转，手腕轻抖。</p>
一把刀用出了千军万马的架势！</p>
看不清的速度下，无数刀影落下。</p>
令人感到奇怪的是，居然正好仅仅听到了八声刀落菜板的声音！</p>
“咚咚咚咚咚咚咚咚！”</p>
这八声之间很是清脆，没有半点模糊的响动！</p>
豆腐则仿佛变成了，一种只往左右两方流动的……</p>
液体？半液体？</p>
反正就是那种东西吧。</p>
只见魏老爆变换手势，手只握住刀把，轻轻一挑，那滩豆腐进了锅中。</p>
魏老爆随手一抛，刀嵌入案板边缘。</p>
“过来，看锅里。”</p>
魏老爆招招手，叫来董小生。</p>
“好嘞！”</p>
董小生小跑走过来，眼神却在左右飘忽，似乎模拟着刚刚看到的“刀”。</p>
董小生自认，这一招，自己现在还真的就学不来。</p>
还不懂其中关窍。</p>
心事重重，董小生来到锅前。</p>
脑海中满满都是那诡异的八刀。</p>
来到炉灶边，董小生打眼一看，惊呆了。</p>
只见，雾气蒸腾间，锅中的汤里，一朵巨大无比，由豆腐丝组成的巨大莲花！</p>
“师父，这莲花，是一个整体……？”</p>
董小生半张着嘴，他的惊讶溢于言表。</p>
“那是自然，藕断丝连，莲花刀法，莲藕互生，此刀看似刚猛，迅即如雷，实则为美，柔而绝艳！”</p>
“所以，此刀名为，莲花八刀·豆腐流苏，取其流苏五彩随性之义，以一白代百色！”</p>
魏老爆背着手，熄了火。</p>
锅里汤倒入盆中，其中的巨大豆腐丝莲花进入其中。</p>
神奇的是，莲花始终一面朝上，美丽出尘，一丝不染！</p>
美！</p>
太美了！</p>
“懂了吗？”</p>
“懂了大半，可是还有一事不解！”</p>
“且说来听听！”</p>
“这一招，如何让刀一化万千，让豆腐丝细如牛毛，从而绽开时如此栩栩如生？”</p>
“刀随手动，手由心动，心化万千，手自然无所不在！”</p>
“这……都行？”</p>
“为师教你的，厨师之心可还记得？”</p>
“记得，小生不敢忘！”</p>
“厨师之心就是此刀的关键！心中有花，手中自然可造出花来！”</p>
魏老爆一声暴呵，董小生浑身一震。</p>
没再多言，冲过去像刚才一样，弄了一锅水，一块嫩豆腐。</p>
朴实地拿起菜刀，开始切豆腐。</p>
这一次下了不知多少刀，对于魏老爆仅仅几秒钟的一朵花，他足足切了半小时。</p>
失败了。</p>
第二朵同样半小时。</p>
失败。</p>
第三朵，十分钟。</p>
失败。</p>
第四朵，八分钟。</p>
失败。</p>
第五朵，七分半。</p>
失败。</p>
第六朵七分二十秒。</p>
……</p>
当到了第十朵的时候，董小生切了足足十五分钟。</p>
但是，终于成功了！</p>
“师父，师父，我，我，我，终于成功了！”</p>
董小生的激动写在脸上，换来的却是魏老爆的鄙夷嫌弃。</p>
“小小成功而已，没必要这么高兴吧！”</p>
魏老爆摇摇头，一如既往给董小生浇凉水。</p>
“这是从零到一的伟大进步！师父您可不能忽视它的重要性！”</p>
董小生脸上满是得意。</p>