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树打趣了几句。

    李宝树是孙茂丰收的第三个徒弟,出师后就直接留在了丰泽园,现在是后厨的二灶。

    至于大徒弟张全胜和二徒弟吴天福,在出师后不久,就陆续被挖到了不同机关单位的食堂。

    对于李宝树这位师兄,王卫国还是很尊重的,自己刚进丰泽园的时候,他就对自己颇为照顾,也是这个原因,王卫国最终才拜在了孙茂丰的门下。

    等灶台空出来的时候,李宝树又凑了过来,对着王卫国这个目前最小的师弟问道:“卫国,待会儿你准备做个什么菜?”

    孙茂丰现在虽然才五十多岁,但对收徒的心思已经淡了,如果不出意外的话,王卫国应该是他收的最后一个徒弟。

    放在古代的话,那可就是关门弟子。

    这也是李宝树为什么这么上心的原因之一。

    王卫国刚才已经看过今天后厨剩下的食材,想了想说道:“做个一品豆腐和糖醋鲤鱼吧!”

    不论是一品豆腐,还是糖醋鲤鱼,都是鲁帮菜里的经典菜品,作为鲁菜大师的徒弟,王卫国也不能用其他菜系的来应付。

    会挨骂的。

    自己本家的菜都没学好,就去捣鼓别的,一顿训绝对少不了。

    “一品豆腐?”

    听到王卫国的话,李宝树愣了一下,忍不住提醒道:“你可想好了?”

    “试试呗!”

    王卫国一脸的无所畏惧。

    李宝树见状,直接对他竖起一个大拇指。

    之所以会这个反应,是因为一品豆腐是自己师父孙茂丰的招牌拿手菜,对待这道菜的评判要求和标准,自然也不是一般的高。

    哪怕是已经出师的他,也不敢贸然在孙茂丰面前做这道菜。

    其实……

    王卫国也不是那么自信,只不过下午刚融合了初级厨艺,里面囊括了国内各大菜系,王卫国感觉自己多了不少理解,所以想要借着这个机会试验一下。

    一品豆腐属于鲁帮菜中的孔府菜,王卫国以前吃过自己师父孙茂丰做过的,味道一绝。

    味鲜嫩,色黄白,夹起一块,表皮酥脆,弹性十足。

    咬开外面的酥皮,和着酱汁,满嘴咸香微辣,里面雪白嫩滑的豆腐一溜烟滑到了肚子里,口齿回甜。

    王卫国自然做不到自己师父那个程度,争取表现个及格。

    至于糖醋鲤鱼,想必大家都不陌生,甚至都已经发展成了家常菜的代表菜品之一。

    不过想要做好,也不那么简单,尤其是还想要得到像孙茂丰这样的名厨认可。

    不多时。

    做好准备的王卫国,便和后厨的另外几个学徒,一起上灶了。

    其实也是一场小比拼。

    谁的徒弟表现好,谁的师父面子上就有光,大家心里都暗暗憋着劲较量。

    王卫国倒没想那么多,主要是想要验证一下自己现在的厨艺水平。

    等着一品豆腐和糖醋鲤鱼出锅后,王卫国见孙茂丰走了过来,连忙递上一双筷子,说道:“师父,您尝尝。”

    “嗯!”

    接过筷子,孙茂丰也没多说什么,直接夹了筷豆腐放进嘴里,细细品味。

    王卫国没发声,倒是一旁的李宝树有些紧张的问道:“师父,怎么样?”

    孙茂丰闻言,先是看了眼三徒弟李宝树,随后目光落在王卫国的脸上,面无表情的说道:“还成!”

    虽然孙茂丰只是给了个还成的评价,但没有批评,显然已经是过关。

    见状。

    李宝树迫不及待的找了双筷子过来,连忙尝了尝,瞬间眼睛一亮,直接对王卫国竖起了大拇指。

    (本章完)

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