第六十二章 价值五万两的饭菜 (2/2)
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拉着曦儿高兴的来到了裕华楼的厨房,既然已经定下了这个约定,那么自己就会全力以赴,从来没有吃过的美味吗?那就让许乾晖好好看看我的手艺。极品纨绔
魏华雄带着白风幽和曦儿来到了酒楼的厨房,对白风幽欲言又止,眼神闪烁,但是最终还是什么都没有说,叹了口气离开了。
白风幽对魏华雄还是非常的感谢的,最起码这个魏华雄对自己还是不错的。
裕华楼的厨房白风幽一点都不陌生,当初将粉条和香肠卖给裕华楼的时候,白风幽就卖出了二十个菜单,十个粉条的做法,十个香肠的做法,一个方子就是五十两。
还记得当时自己来厨房里做菜的时候,厨房里的了厨师们都是一脸的轻蔑,但是当白风幽做出来的一道道的菜,立马就收服了厨房里的所有人,魏掌柜也是当场拍板五十两买下一个方子,现在想起来总觉得像是刚刚经历过的事情。
“小武哥、小华哥,麻烦你们给我打下手了。”白风幽笑着说道,这两个是在厨房里做帮工的,一直都是在做着洗菜切菜的工作,但是白风幽来裕华楼做菜的是时候就是这两个人帮自己打下手的,两个人都不错,但是五年了还是一个打下手的,看来要熬出头很难啊。
“好啊!谢谢白姑娘!”小武和小华两个人都很高兴的笑了起来,给白姑娘打下手他们很乐意。
要知道给白姑娘打下手也是非常的可遇不可求的,白姑娘的手艺真的不是一般的好,以前不知道才让他们两个帮着白姑娘打下手,给白姑娘打下手还能跟着白姑娘学个一招两招的,他们的手艺也大有长进,只可惜裕华楼的厨房实在是太大了,根本就没有出头的机会。
白风幽让曦儿帮着一起洗要用到的菜,自己则挽起了头发和袖子,穿上了围裙开始做菜。
许乾晖是京城里来的,而且听到他说御膳都吃过,所以白风幽也知道自己做的菜不能比名贵,只能比味道。
白风幽想了一会儿就确定了自己的菜单,四个冷盘:夫妻肺片、口水鸡、绍兴醉虾、酸辣木耳,这里面最让白风幽最满意的就是那些虾了,裕华楼不愧是裕华楼,居然还有鲜虾,不用白不用。
十个热菜:四川辣子鸡、麻婆豆腐、辣子肥肠、糖醋鲤鱼、煎酿茄子、红烧狮子头、泡椒田鸡、水煮牛肉、油焖春笋、八宝冬瓜盅、
饭后点心:四色彩虹混沌、鱼羊鲜、脆皮鲜奶和双皮奶
这裕华楼只有自己调制给他们做菜的调料,很多材料都不齐全,白风幽让人去闻香来让张大牛送来了自己要用的材料。
当张大牛赶着牛车搬来了一堆让别人从来都没有吃过的东西来,不仅是魏华雄的脸都绿了,那个跟在许乾晖身边的小荀子看到那一篓的田鸡都恶心得要吐了!
“等等!等等!你们不是要把这个恶心的东西做给主子吃吧!”在田鸡搬到厨房里的时候小荀子终于出口拦截了,这么恶心的东西哪是能吃的啊!
“没错,这东西就是用来做吃的。”白风幽将田鸡交给张大牛处理,这东西可是要处理干净的。
“这怎么能行!我家主子怎么能吃这么恶心的动心,就算是你们想赢也不能这样做啊!”小荀子很气愤的试图阻止白风幽。
他的主子身份是多么的尊贵啊,怎么能吃这样恶心的东西,万一有毒怎么办?他小荀子可是要忠心护主的。
“不识货!”曦儿一边洗着白风幽要的菜一边不屑的看了一眼白风幽,那眼神就是看一个土包子一样的,让小荀子火冒三丈。
想他小荀子从小就跟在主子的身边,虽然自己是个奴才,但是谁看到自己不也是恭恭敬敬的,居然被一个臭小鬼给鄙视了,小荀子很生气,想要发火。
“好了你给我出去,别来打扰我,总之我做的东西都能吃,要是你不放心的话到时候我们会先吃,你就去伺候你的主子吧,这里可不是你能指手画脚的!”还没有等到小荀子发火,白风幽就将人轰出去了,自己做菜可不喜欢被人打扰。
“你!你!你!你这个泼妇!”小荀子被赶出来,气得脸色通红,阴柔的脸看起来多了一丝妩媚。
“魏掌柜的你看这个白风幽,你怎么也不管管,那种东西是能给人吃的吗!”小荀子被赶出来了,找不到白风幽这个罪魁祸首,一直跟在小荀子身边的魏华雄就成了小荀子发泄的对象。
“荀公子!我也没有办法啊,姑娘做菜的菜我看都没有看过,到时候要是主子怪罪下来我也承受不起,再说了白姑娘做事说一不二这可是我们西丰镇的人都知道的。”魏华雄擦了擦头上的汗水说道,这个小荀子自己也得罪不起啊。
但是自己却莫名的相信着白姑娘,想当初白姑娘拿出粉条和香肠这两样东西来没有人知道这奇怪的东西能吃,可是白姑娘就做出来了。
还有闻香来的那些无毒的蘑菇和各种各样自己从来都没有见过的,甚至是有毒的吃食,那些在大家的眼里不能吃的东西在白姑娘的手里却成了难得的美味,自己相信白姑娘一定也能将丑陋的田鸡做出美味来。
“哼!我去告诉主子,看那个白风幽有什么话说!”小荀子听了魏掌柜的话更是火冒三丈。
刚刚在包房里的时候那两个小鬼就一直挑衅着主子,自己早就看不顺眼了,这次看主子怎么惩治他们。
跟在许乾晖的身边这么久了,虽然还是不能揣摩到许乾晖的心意,但是也不是个良善的人。
小荀子一甩袖子就万分妖娆的走上了楼去,看得魏华雄和一众看热闹的客人和小二浑身都起了一身的鸡皮疙瘩。
白风幽则是不管那个小荀子要去许乾晖耳边怎么煽风点火,白风幽只管好好的做菜,这么多的菜还是一个大工程的,幸好还有四个人帮自己打下手。
“幽儿你做菜的菜真的好香啊,今天又好几道菜我们都没有吃过啊。”张大牛看着白风幽做菜,一脸垂涎的说道。无敌天下
在闻香来干活的几个人经常都能吃到白风幽做的饭菜,白风幽来镇上的时候有时间就会给大家做几个菜给大家改善伙食,白风幽的手艺大家可是都非常的垂涎的。
“呵呵!那当然了,今天可是一个大客户,我这一顿饭菜就是五万两,总得让吃的人觉得花这么多钱值得吗。”白风幽一边翻炒着锅里的辣子肥肠一边说到。
在白风幽眼里这五万两银子已经是囊中之物了,让曦儿变成许乾晖的家奴白风幽绝对不会允许的。
听了白风幽的话,张大牛包混沌的手抖了一下,一个混沌报废了,一想到手里做的菜值五万两张大牛就觉得不可思议,这到底是哪个败家子啊!
“还是幽儿厉害。”张大牛笑了笑,心里已经见怪不怪了,这些年闻香来赚钱也很厉害,白风幽的敛财速度他是彻底的服了。
“这次可不是我厉害,这次是曦儿厉害,要不是曦儿我们也没有这个机会。”白风幽笑着说道,看着曦儿眼神温柔。
“幽儿也很厉害。”曦儿扬起小脑袋笑出了两颗小虎牙。
“白姑娘和白公子都很厉害。”楚华和陈武两个人相识一眼异口同声的说道,这样的两个人在他们的眼里就是妖孽了,哪里像他们,在裕华楼的厨房混了五年还是个帮厨。
“呵呵!对了你们两个怎么还是在厨房里打杂,我记得五年前你们就…我看你们的手法很熟练啊,刀工很好,这些菜切得很好,冬瓜也雕刻得栩栩如生,怎么…”白风幽很奇怪,再怎么打压五年也该出师了吧。
“唉!白姑娘不是谁都像是你一样大方的,我们裕华楼的厨师从来都不会指点我们这些打下手的人厨艺,即使我们学得一星半点也超越不了那些大厨,这些大厨也都害怕会被别人取代自己的位置,所以会很慎重的挑选徒弟,可是我们两个没有被大厨看上。”陈武有些自嘲的说道,混成这个样子他也很不甘心啊。
“怎么会这样?”张大牛很气愤,在闻香来大家从来都不会这么做,那些手艺也是互相指点,根本就没有存在打压这样的事情,当然了,调料都掌握在白风幽的手上。
“这是所有的酒楼里都会出现的事情。”楚华也非常的沮丧,他都已经十九岁了,可是还是一无所有,家里穷得连媳妇儿都娶不起。
“那你们有没有想过离开裕华楼?”白风幽看着两个人心里浮现起一个想法。
“离开!离开我们也没有什么好地方去,再说了,在这里五年了,我们什么都没有学到,我不甘心啊!”陈武非常的不甘,他也想要努力啊。
“我也很不甘心,五年的时间不是短时间啊。”楚华也是一样,非常的不甘。
“那如果有好的去处呢,你们愿意离开裕华楼吗?”白风幽认真的看着两个人说道,白风幽看中了这两个人的能力。
很坚韧,这一点从他们在裕华楼的厨房里呆了五年都没有离开就能看得出来,这样的人只要给他机会一定会有大成就的。
还有一点就是,这两个人有上进心,而且他们的手艺真的很不错,就是那刀工也是数一数二的,只要好好的调教,成为一流的厨师不是什么大问题。
“白姑娘!你的意思是?”陈武大吃一惊,看着白风幽眼神里闪烁着希望的光芒,难道他们还有出头的日子吗?
“就是你想的那个意思,你们怎么看?”白风幽笑了笑说道,眼里是一派自信的风华。
“我们当然愿意!”两人相视一眼,就像是在黎明前的黑暗中看到了曙光,为了这丝曙光,他们不介意放手一搏。
“那好,我希望三天后你们能来白府找我。”白风幽满意的看着两人说道,这样的两个人收为己用,一定会对自己有所助益。
“我们一定回去的。”两人开口说道,手下的动作越来越麻利了,得到了希望的两人更加的努力。
“幽儿,我也能帮你。”曦儿拉着白风幽的衣摆脆生生的说道。
“嗯,我从来都不怀疑我的曦儿是最棒的。”白风幽亲了亲曦儿说道,让曦儿满意的露出了笑脸。
“小武哥,麻烦你去叫魏掌柜,可以给许公子上菜了。”白风幽一边翻炒着一边说道,已经做好了八个菜了,可以开始上冷盘了,要不待会儿这些菜就该凉掉了。
“好的,我这就去叫掌柜的来。”陈武的工作已经做完了,正在认真的看着白风幽做菜呢,这会一听白风幽的话就立马跑了出去。
“白姑娘,菜都做好了?我立马就让人来端出去。”很快魏掌柜就过来了,看着散发着香味的菜,立马就让人端菜上桌。
“小心一点啊。”白风幽让人按着顺序上菜提醒着说道。
“白姑娘你这是做的什么菜啊?我站在外面都闻到了,你听听外面,不少客人也都闻到了,都在吵闹呢。”魏掌柜送完了菜就转身回来了,那一桌的菜,真是香得他都差点流口水了。
“魏掌柜的你也辛苦了,有些菜做得有点多,魏掌柜的也吃一点吧。”白风幽将自己特意多做的菜端出来,其实那本来是留给自己吃的。
白风幽可不想自己劳累了半天都没有吃到一口菜,这也太不是她白风幽的风格了,不过魏掌柜这样明目张胆的打秋风,白风幽还是很给面子的。
“嘿嘿!那我就不客气了!”魏掌柜的一点都不客气的立马就让人给自己盛了一碗饭,开始吃了起来。
刚刚在包间的时候,连主子都看得一愣一愣的,拿着的筷子都没有放下,这么好的东西自己怎么能错过。本站网址:,请多多支持本站!