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“这道柠檬蟹爪,放的肯定不是新鲜柠檬汁,吃着口感应该是柠檬酱,不过也不像是彼拉美地......要更清淡一些,微酸不会很甜,能吃出蟹肉原本的鲜嫩......我给这道菜,打......6.2分吧。”
“哦,这个肉末海参,还能这样摆盘吗?好有创意......其实吃过海参的朋友都知道,海参本身是没什么特殊味道的,它的味道不像虾蟹贝类一样咸鲜适口,口感也不像鱼类一样细腻。当然了,海参最大的优势不在于味道和口感,而是在于它的营养价值......好的海参口感劲道,吃起来爽口、富有弹性,很容易咬断嚼烂......嗯,这个海参泡发的不错......肉末应该是用卤肉炸香过的,口感很特别......这道菜,我打......8,不,7.8分。”
“来,我们再试试这道麻辣小龙虾......闻上去味道不错......嗯,很香......虾头可以吮......虾黄口感很厚重,滋味麻辣鲜香......好吃......嗯,不错......哎呀,忘记戴手套了,吃的满手都是......嗯嗯嗯......真不错......”
编导在一旁急的跳脚:别光顾着吃!打分啊!!
因为室外天气炎热,包间里的空调打的很足。
明明吹着凉爽的空调,可是女主播却觉得自己脸上的妆容都要花了。
太难了!
她从来没有做过这么困难的探店直播。
菜色,没问题。
口感,没问题。
服务,没问题。
价钱,公道合理。
这就难办了。
她的账号能够养起来,就是因为立意新颖。
别人探店都是各种吹嘘,一顿夸。
没收钱给免单的,吃人嘴短,夸一夸。
拿了钱的,替人宣传,往死了夸。
她则是从第一条录制的直播视频开始,就是秉持着真实探店为原则。
到一家口碑不错的饭店,叫上几道特色菜。
仔细品尝,认真评价,走的就是真实品鉴的路线。
不过后来粉丝多了,找上门的合作老板也变得络绎不绝。
这才多少有些变了性质。
不过再怎么样,她仍然坚持一点。
好吃就是好吃,不好吃就是不好吃。
不过有合作的商家,在评价时,会多少婉转一些,留点口德。
千里马饭店在省内算是小有名气。
她们团队一行人慕名而来。
原本想谈合作,结果被拒绝了。
这次上门,虽然算不上故意找茬儿,但是也多少带了点报复的性质。
你不是不屑于让我品评吗?
行,既然如此,就看看你们店到底是不是名副其实!
女主播打定主意,今天这顿饭,回归初心,来次最真实的测评。
毕竟现在的老字号,能扛住价格激励去关心品质的实在太少了。
客流量太大,后厨敷衍应对。
偷工减料,服务质量难以保证。
这些问题,随随便便就能抓出一大把。
她自认为这次探店,一定能给千里马一次印象深刻的教训。
可是现在......
女主播借着喝水的动作,朝着编导使眼色:怎么办?挑不出来毛病啊?
编导看见女主播的暗示,顿时眼珠一咕噜,视线落在桌子上摆着的几道菜上。
盯着看了两眼,也不着急了,灵机一动,提笔在白板上写了四个字:食物相克!
女主播也看了眼面前的四道菜。
虾仁拌菠菜,菠菜烫过了,没什么好说的。
肉末海参和麻辣小龙虾,也都中规中矩,没毛病。
倒是这道柠檬蟹爪。
海鲜配维C?
据说,是会中毒的啊!