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    兰姐品尝了一块水果馅儿的,那双娇媚的眸子倏然一亮。水印广告测试   水印广告测试

    “这馅儿吃着倒是新鲜的很呐。”

    “这是水果馅儿,这里面还有豆沙、黑芝麻、蛋黄莲蓉馅儿的,兰姐闲暇的时候可以吃一块打发时间。”

    兰姐将手里的月饼吃完,喝了一口茶水。

    “我们香春楼月夕节这几日要连续举办三日的花魁大赛,届时很多有头有脸的人都会前来光顾,我正愁没有合适的糕点卖呢,正巧刚瞌睡你就送了枕头,咱们来谈谈价格。”

    晏殊送给兰姐月饼,就是想碰碰运气,没想到还真让自己碰上了。

    她笑着道:“兰姐想要的话,每包月饼我给您按六百文,等会儿我还准备和桂云斋谈合作的事,在那边的定价是八百文一包,这边的价格兰姐可要替我保密。”m.

    兰姐一听晏殊给自己优惠了这么多,心里开心不已。

    三天花魁大赛,她也能靠这些月饼赚上一笔了。

    “妹妹放心,我一定守口如瓶。”

    谈好了合作的事,晏殊便起身告辞了。

    下一站直奔桂云斋而去。

    桂云斋糕点是百年老字号,商铺遍及整个南渭府。

    晏殊走进铺子里,柜台前的小二笑脸相迎。

    “姑娘想买什么糕点?”

    “小二哥,你们家卖的月饼都有什么馅儿的?”

    “月饼只有五仁馅儿。”

    晏殊问:“没有做过其它馅儿的月饼吗?”

    “咱们家是百年老字号了,历年的月夕节只有五仁馅的月饼,还从未听闻过其它馅儿的月饼,姑娘可曾吃过?”818小说

    晏殊听后信心大增。

    “我做了一些其它口味儿的月饼,想让掌柜的来尝尝看。”

    “哦?”小二有些意外。

    晏殊掀开竹篮上的碎花布,从里面拿出一块月饼递给小二。

    “小二哥可以先尝一块。”

    “那小的就不客气了。”小二咬了一口,这块月饼里面是水果馅儿的。

    古人喜欢吃甜食的偏多,她让晏武、晏淮、兰姐试吃时,他们似乎都偏爱水果馅儿一些。

    小二尝过月饼后神情颇为激动。

    “姑娘这里有几种口味?”

    “加上五仁馅儿总共五种,我做的五仁馅儿应该和你们的有所不同。”

    她在五仁馅儿里加入了不少干果,和古人做的味道还是有很大区别的。

    “姑娘请坐,我这就去楼上请我家掌柜的。”

    片刻后,桂云斋的掌柜走了下来。

    “听说姑娘亲手做了几样月饼?”

    “您尝尝看。”

    晏殊将纸包放在身旁的桌子上,掌柜的净了手后,每一款口味儿都切了一块仔细品尝。

    “我还是第一次见月饼里加咸蛋黄和果泥的,姑娘这做月饼的点子到是新奇。”

    晏殊笑着问:“掌柜觉得味道如何?”

    “姑娘做的月饼面皮金黄柔软,应该是加了不少鸡蛋在里面,口感自是比普通月饼好吃不少。”

    单说红豆泥和那个果泥,若没有详细的配方,其他糕点师傅很难调配出相似的口感来。

    掌柜的心里已经有了自己的盘算。

    “姑娘既然选择来我们桂云斋,想必是有心与我们合作,不知姑娘有何打算?”

    “我提供月饼,桂云斋负责售卖,最终的利润我们五五分成,掌柜觉得如何?”

    掌柜的沉思了片刻:“姑娘觉得这一包月饼的售价多少钱合适?”

    “不能低于八百文一包。”

    八百文?

    掌柜的微微拧起眉头:“这个价格着实不便宜,往年普通的月饼一包也就一百多文。”

    晏殊明白掌柜的在担忧什么。

    “掌柜的,您手里应该有不少有钱的客人吧”

    掌柜点了点头:“能经常吃糕点的客人,大多数家境比较殷实,有钱有势的也着实不少。”

    晏殊勾唇一笑:“我们可以做一份试吃拼盘亲自送到他们府上,再看看过两日效果如何,若反响一般,您可以拒绝和我合作,这对您来说不必承担任何风险。”

    掌柜的一点就通:“那就试一试。”

    二人敲定了定价和售卖目标,掌柜吩咐店里的人开始准备试吃点心的包装。

    既然想卖给有钱人,包装上就不能含糊。

    一块月饼平整的切成五份,用非常精美的圆形小木盒每一种口味装一小块,五块月饼拼成一朵花儿的形状,摆盘考究瞬间提高了一个档次。

    晏殊带来的五包月饼重新打包好,最后整出来二十几份试吃礼盒。

    掌柜选出二十五名有钱的顾客,吩咐两名店小二将试吃的点心亲自送到府中。

    晏殊与桂云... -->>

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