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交接完炒莲蓉的工作,顾丽平又去和水油面准备做月饼皮。
这边严建军已经剁好肉馅开始调味了。
严朵这边却还需要炒很久,所以她干脆拿了本英语书放在一旁一边炒一边背单词。
等她炒到莲蓉粘稠没有什么水分的时候,顾丽平终于点头表示可以关火了,放下锅铲的一瞬间严朵觉得自己两只手都在不自觉地抖,炒莲蓉这活真不是一般的累啊,她不想承认其实她刚才炒到一半的时候就有点坚持不下去了。
当严朵把莲蓉从锅里盛出来放凉,又把剥好的鸭蛋黄浇了酒放进烤箱烤的时候,顾丽平第一批水油皮已经醒好了,严朵赶紧过去帮忙裹肉馅。
裹肉馅比炒莲蓉可轻松多了,顾丽平擀皮,严朵和严建军父女两一起包,速度不是一般的快,蛋黄烤好的时候刚好可以把先包好的j几个鲜肉月饼送进烤箱烤,连预热都免了。
所有肉馅包完的时候,莲蓉也没那么烫了,正好严朵和严建军可以做莲蓉蛋黄馅心,顾丽平继续做月饼皮。
顾丽平擀完月饼皮,就去厨房打枣泥,严朵父女俩继续包莲蓉蛋黄月饼的皮,就这样一批接着一批,时间掐得格外准,一分一毫也不浪费,等到顾丽平炒枣泥的时候刚好到了准备晚饭的时间,严建军开始热饭热菜,严朵则看着烤箱,烤好一盘再重新放一盘。
晚饭后全家人再接着忙,因为烤箱太小,做好严朵和严建军的手脚也不熟练,一家人忙忙碌碌直到晚上十点了,蛋黄莲蓉的只做了一半左右,枣泥的还一个都没做,严朵就被夫妻俩催着回去睡觉,她只好恋恋不舍的去洗漱了。
可惜做好的月饼她还一个都没尝呢。
不过第二天早上她就尝到亲手做的月饼的味道,这一天家里连早饭都没买,就拿月饼当早饭了,严朵尝了一个鲜肉的一个蛋黄的,枣泥的倒不是她不爱吃,主要是因为她亲眼看见老妈在馅里倒了大量的白糖,多得已经超出严朵心理承受范围,所以她说什么也没有勇气吃了。
其实莲蓉里面也加了很多糖,不过起码月饼里还有个蛋黄在撑场面,莲蓉相对少一点。
严朵查看了一下任务,制作。5公斤甜点的任务已经完成了,一百多点的经验和金钱到账,看得人贼爽。
游戏也终于升到了16级。
其实大部分工作都是顾丽平和严建军在做,没想到系统居然也算她完成了任务。
吃完月饼,严朵就收拾书包准备去学校了,今天虽然要月考,但到校时间还是跟往常一样。
顾丽平收拾了一盒子月饼,准备一会上班的时候顺便给姥姥姥爷送去,家里做的点心没有防腐剂什么的,压根摆不了几天,要尽快吃完才行。
剩下没有做完的材料今天晚上再接着做。
她还跟严建军商量剩下这一批做完,再去给小舅家大姨家各送一点过去,严建军自然没有不赞成的。
要说严朵这回做的月饼吧,味道其实不比外面卖的差,就是卖相略逊了点,每个月饼的个头都不一样大,顾丽平挑月饼的时候都尽量挑一样大的装盒,可费了老鼻子... -->>
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