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      匆匆的赶往市场,为孩子买回猪头肉庆祝二月初二,这是一个传统的节日,想起小的时候,每逢二月初二都可以美美的吃上一顿猪头肉。现在生活水平提高了,三餐早已超过儿时的年节,潜意识中根本没有想吃什么的想法,毕竟每日的膳食都超乎儿时的想象。我依然用孩子的心情考虑年节的含义,想想我小时候如何盼望美食。不管孩子是否喜欢猪头肉这种传统食物,为了圆我儿时的幼稚,一定不让孩子留下遗憾。

    看着银屏,记忆的闸门随时空的隧道回到了70年代末,那时年幼的我生活在教师的家庭,与农民的孩子相比就是生活在天堂;过年有着美丽的衣裳、大块的肉和白白的馍,与农民孩子的补丁衣裤和饭桌上星星点点的肉丁相比,我觉得我就是公主。记忆中的二月初二非常寒冷,当数着指头盼来这一天时,早早围着妈妈,幼稚的说:“今天就可以吃猪头肉了。”妈妈笑我:“别急,晚上爸爸回来就吃。”妈妈把年前埋在雪推中的猪头肉取出,等待晚上派上用场。我和妹妹在这一天中不知去了多少次厨房,还时不时的用手指点着肉块,察看着融化的程度,整整一天都在等待中度过。

    盼着太阳终于落山了,吃猪头肉的时刻到来了,那种兴奋至今难忘。我们等待着爸爸,门响了,我和妹妹向燕子一样飞了出去迎接爸爸的回来,然而进屋的却是叔父和他的同事,他们从城里下乡搞宣传,路过我们家。

    妈妈看到叔父和他的同事的到来,不能怠慢客人,就把我喂养几个月的大白鹅杀掉,用酸菜炖大鹅招待客人。隔着厨房与里屋的玻璃窗看着客人们大口的喝酒、吃肉,是那样的香。我和妹妹则守候在灶台旁瞧着火苗,烤着白薯来维系着饥饿的肚子,伴着飘来的肉香。

    农村的礼节很传统,家中来了客人,妇女儿童不能上桌吃饭,小孩更不能进屋,等待客人走后,才能去吃那些剩菜剩饭。看着屋里大口大口的吃着猪头肉,那是我和妹妹一整天的惦记,为了孩子自己的想法,孩子是最有耐心的。叔父们酒足饭饱打道回城了,爸爸下乡还没有回来,我们终于可以进屋了,哦!桌上一片狼藉,妹妹哭着拉着妈妈的衣襟:“妈妈,猪头肉没有了。”我也掉下了眼泪,我精心喂养的大白鹅成为了餐中美味,我不因没有吃到肉而落泪,而是在为我与大白鹅的相处而落泪。此事已经飞逝近30个春秋,可是那泪水中的惋惜却成为我孩子时的一个片断。生活提高了,各种美味扑向餐桌,可是孩子时的向往却如何也找不到。

    面对我买回的猪头肉,不知孩子有何感慨,但愿我的孩子向我小的时候一样的心喜,成为美味,成为向往。(2006。3。1)

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