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出这黑松露的吧!”刘姥爷猜测道。
“也许吧!反正对咱来说是好事。”刘淑英爽利地笑道。
刘姥爷抬眼道,“对了,淑英时间不早了,你该走了,晚了可就搭不上顺风车了。”
“不急!”刘淑英拿着手里的黑松露道,“先给妮儿做个黑松露蒸蛋,最简单的做法,却又最好吃。”
话落她先去水井边,洗干净手里的土疙瘩,然后就进了厨房,将新鲜的黑松露切成小丁块儿放入鸡蛋中搅拌均匀,放入凉白开,捏点儿盐巴、葱花、香油,放在灶台上隔水蒸。
“其实黑松露煎蛋最好,那不适合妮儿,蒸蛋也不错。”
蒸了大约一刻钟后,刘淑英端着蒸好的鸡蛋走了出来。
“我来喂吧!你早些走,别太晚了。”刘姥爷伸手道。
“放心,爸,我跟妮儿她大伯说好了,去县城时,记得叫我。”刘淑英笑道,“还是我来喂妮儿。”
“唔!”妮儿砸吧着嘴,‘味道好极了。“
新鲜黑松露入口后的感觉会有爽脆而有厚实的坚果与蘑菇香。当它与不同的新鲜食材相搭配,又会奇妙地结合呈现出另一番风情。黑松露无论搭配在什么样的菜式中,都是极其耀眼的明星,比方说最普通家常的鸡蛋羹,只要加入细碎的松露,它独特的香气,能使鸡蛋顿时高大上起来,耐人寻味。
“爸,妮儿很喜欢这种吃法耶!”刘淑英看着妮儿吃的喷香,非常地高兴。
“嗯!看着妮儿吃得这么香,我都饿了。”刘姥爷笑道。
“爸,厨房还有蒸饺,我拿给你。”刘淑英放下碗和勺子起身道。
“说说而已,留着晚上让幼梅他们吃吧!”刘姥爷摆手道。“交给妮儿也坏不了。”
刘淑英接着喂妮儿吃完蒸蛋,洗了碗和勺子放进碗柜里。看着菜园子的狼藉,打算修整一下。
“姥姥,姥姥……”门外传来变声期嘶哑的声音。
“是修远啊!”刘姥爷看着站在门口的少年道,“缓口气再说。”
姚修远深吸一口气道,“姥姥,我爹说车装好了,马上要走了,您准备好了吗?”
“哦!”刘淑英起身进了厨房,背着空竹篓,出来道,“那爸,我走了啊!”边整理衣服边往外走。
刘姥爷起身抱着妮儿送了出去。
刘淑英赶紧说道,“爸,不用送了,刚下过雨,青石板路也不太好走,路滑。”
“我们妮儿刚吃鸡蛋羹去消消食。”刘姥爷笑着说道,“妮儿我们送送姥姥。”
两人一路走到打麦场,刘淑英坐在了车辕上,“爸,你回吧!”
“是啊!姥爷,我一定把亲家母安全的送回家。”姚长山保证道。
“嗯!路上小心点儿。”刘姥爷抓着妮儿的手摇摆道,“妮儿,跟姥姥再见,跟大伯再见。”
刘姥爷抱着妮儿看着远去的马车,才转身回家。
刚刚一场雨水的冲刷,路变得有些泥泞,所以他们老实的待在家里。
刘姥爷先让妮儿收进去锅里还剩下的蒸饺,刘姥爷又想起来,昨儿采的野蜂蜜还没有分呢!又拿出了昨天采蜂蜜的大坛子,得把那些野蜂蜜处理一下,处理掉杂质。
也就是用医用细纱布,把蜂蜜过滤一下,分别装到六个小坛子里,一家少说也有个二、三斤,姚爷爷家的蜂蜜最多有四斤多,他家人口多嘛!不过蜂蜜这家伙压秤,其实坛子并不大。
等姚长海回来,让他一家家的送过去。
“哎呀!糟了,应该早点儿,这样淑英也可以拿走了。”刘姥爷拍了下额头道,“不怕,明儿拜托长山拐一下弯儿了。”
好在这些天村里一直往食品二厂送桃子,顺路。
刘姥爷把坛子放好,抱着妮儿去炕上玩儿,他则继续打坐入定,一下午一晃眼就过了。
连幼梅支好车子看着院门大开,“姥爷,妮儿。”
刘姥爷抱着妮儿出来,“回来了。”
“妮儿,妈妈抱。”连幼梅抱过妮儿,“今儿很乖嘛!”她一语双关道。
“下午妮儿睡觉,我则看书。”刘姥爷交代了一下下午都干了什么?
“我去做饭。”连幼梅笑着把妮儿递给了刘姥爷。
“别,今晚妮儿爷爷回请,中午抓了不少的鱼,还有事情商量。”刘姥爷伸手接过妮儿道,“现在幼梅把菜园子整一下。”
“哇……”连幼梅看着被肆虐过的菜园子吓了一跳,“怎么了,发生了什么事,谁干的。”
“它们喽!外加鼠群”刘姥爷把下午的一幕绘声绘色地讲 一遍。
“大黄抓耗子。”连幼梅看着脚下围着她转的小土狗,不都说狗拿耗子、多管闲事,“你倒是个能干的。”她夸奖道。rs