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接到师大一位姓袁的老师电话,乔智匆匆赶到指定办公室。
袁莹年龄在四十二三岁,眼角有鱼尾纹。
人的气质不错,用丰韵犹存形容不为过。
袁莹给乔智倒了一杯水,“要不要茶叶?”
“不用,温水便可以。”
乔智的确口渴,一饮而尽。
又到饮水机边接了一杯。
袁莹心道,这年轻人倒是一个自来熟,谈吐文质彬彬,做事看上去很沉稳。
拿出一份盖了红戳的文件,袁莹递给了乔智,“这是我们此次食堂的招标文件,尽管你们的标书我们前期已经看过,但你们还是要按照招标文件详细核对。”
尽管杜国雄穿针引线,但该走的流程必须要走。
相对文件,杜国雄提出的要求更为严苛。
乔智将文件翻了翻,袁莹的工作很细致。
她对照过之前版本的标书,用红色的钢笔在文件上做了标记。
乔智能迅速知道,之前的标书哪些地方需要完善。
对袁莹的印象好了很多。
人性便是如此。
坏人其实比好人多。
比如徐康年,不愿意帮助自己,也不能说他是彻头彻尾地坏人。
站在韩鹏的立场上,徐康年不可能胳膊肘往外走。
立场不同,处理问题的方式不同。
“袁老师,不知道此次跟我们竞标的还有哪些公司?”
乔智见袁莹挺好说话,有意打探竞争对手的情况。
“以前的承包公司为润有餐饮集团,之前他们承包食堂的过程中,存在诸多问题,我们已经打算剔除他们。此外,还有家美餐饮、甜甜餐饮。这两个新的竞标方,都不是无名之辈,你可以从网上找到他们的资料。”袁莹耐心介绍。
乔智问得越多,她觉得年轻人心细、沉稳。
乔智不动声色。
其实竞争对手,他早就做过背景调查。
家美餐饮和甜甜餐饮,都是食堂承包行业的老兵。
乔帮主的食堂和传统食堂承包公司相比,连锁规模、人员储备上都处于劣势。
但口碑营造,更胜一筹。
“不知袁老师有没有什么特别提醒的地方?”乔智虚心问道。
“其他地方倒是没有……主要是你们提出的利润分配方式,保底加抽成,对其他两个竞争对手形成足够大的压力。但我也要提醒你,这种方式不利于你们,存在一定的风险。”袁莹蹙眉道。
乔智笑着说道:“袁老师,你还是对我们没有信心啊!”
袁莹微笑解释:“我看过琼金技术学院第二食堂去年的财务数据,如果成功复制那种模式,固然没有问题。但网红食堂真能那么容易复制吗?”
乔智拍照胸脯笑道:“当然不是复制那么简单!师大位于大学城,拥有比我们第一家食堂更好的地理优势。所以我们有信心做得更好!”
师大的第三食堂,无论位置还是面积,都要远远超过前面一家。
更关键的是,食堂面对整个大学城。
大学生是最活跃的群体,也是网红的流量发源地。
但袁莹将乔智的话理解为,过分的盲目乐观。
从学校角度,乔智这种分利模式,当然喜闻乐见。
不管
食堂经营得如何,至少能拿到七百万,是绝对不亏的买卖。
七百万的费用,在签完合同一周之内,要将百分之三十的首付款,汇入学校的账户。
其他百分之七十,八月份支付一次,明年二月份支付一次。
至于后期抽成,即使没有,学校也不用太担心。
标书做得再好,里面的内容天花乱坠,对学校而言,都属于花里胡哨。
学校只在乎一点,能赚到多少钱。
其他两家餐饮公司,没有采取这种分成方式,还是按照以前的老规矩。
正常人都不敢在还没开始做生意之前,便投入几百万进去。
对乔智而言,一下子拿出七百万,也有点头疼!
去年食堂是盈利了,账户上大约躺着二百多万。
胡展骄账户上的钱,他目前不好动。
那是自己的底牌,动了肯定会引起陶南芳的警觉。
这种分批次支付方式,是量力而为,也是聪明之举。
半年的时间,争取让新食堂自给自足。
一年时间,除支付保底费用,还要创造至少七百万的利润。
这是乔智的经营目标。
与袁莹交流片刻,互相留了联系方式,乔智便离开了办公室。
袁莹一开始觉得乔智很年轻,交流过后发现他思路缜密。
难怪能在如此年纪成功创业。
乔智跟刘欣约在琼金大学的一家咖啡馆。
刘欣扎着马尾,穿着黑色的羽绒服,准时出现。
戴着眼镜,从外面进入,遇到热空气,蒙上了水雾,顿时就糊住了。
她连忙从包里取出眼镜布,小心翼翼地擦拭干净。
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