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秀才家的小娇娘最新章节!
第二天一大早。
宋新桐一起来就开始忙碌了,先是将做冒菜的调料熬好,又将氽制过的猪蹄放进了煮沸了的卤水里,莫约煮了一个时辰时辰之后关掉了火,让它浸泡在里面。
接着又马不停蹄的将昨日洗好的猪下水全部再洗了一遍,焯了水之后全部切好,码上黄酒调味料待用。
又将准备好的蘑菇、白菜叶、藕片、豆芽、黄瓜、土豆片、木耳、血旺等菜切好备用。
忙了近两个时辰,快午时了才一一弄好。
宋新桐捶着腰,靠坐在厨房的门上,有些瘫软的架势。
“阿姐,要不咱们不卖了。”大宝心疼的说道。
“都做好了还能不卖?”宋新桐活动了一下手腕,“待会大宝你帮阿姐手收银子,知道吗?”
大宝的记忆很好,算数比小宝学得好。
“知道。”大宝点了点头,“保证不会错的。”
宋新桐抬了抬眼皮子:“那就好,以后大宝就是咱们家的账房先生了。”
“阿姐,那我呢?”小宝抢着问道。
宋新桐给小宝擦了擦沾着灰烬的脸颊,“你就是烧火工。”
“嘿嘿,好。”反正在小宝心底,只要给他一个安排就好了!
“新桐,准备好了没有?”何二婶拉着驴车过来了,“你这是做了什么这么香味啊?”
“我的秘密武器啊。”宋新桐忙将院门打开,方便何二婶拉着驴车进来了。
“我瞧瞧。”何二婶往两口盖住的大铁桶里看去,“哎哟,这味道可真香,看起来也好看,我都要流口水了,不愧是秘密武器。”
宋新桐笑着捞起了一块金红色的猪蹄,拿菜刀砍了砍,分成四小块,“婶儿,你帮我尝尝,看行不行。”
“你自己做的还不知道行不行啊?”何二婶伸手拿了一块起来,“闻着很香,应该也好吃。”
等她吃完了一块之后,又忍不住再拿了一块,“这也太好吃了吧,比我在县城里吃过的好吃太多了,吃起来一点都不肥,还软乎乎的,嗯,好吃!”
“真的好吃啊?”宋新桐还真没有底,这个手艺还是她一个卖卤味的朋友教给她的,因为关系好,也不怕她泄露出去,所以就教给了好几种做法,其中一种就是这个秘制卤猪蹄。
“真的好吃,我骗你干啥。”何二婶忍不住说道。
“阿姐,好吃。”大宝和小宝吃得满脸的油,“我还想要。”
“可别吃了,这还得去卖钱呢。”何二婶瞧着炤台上摆着篮子,“这还没煮呢?”
“得去现煮才好吃。”宋新桐解释道。“那时辰不早了,咱们早些过去。”何二婶忙帮着将两个大铁桶抬到了驴车上,又将切好的各种菜全部端到了车上,转身又看见宋新桐要去拿柴,忙说道:“新桐,带把柴刀和打火石就行了,那边山林可得了
,随便找找就是柴。”
“那听婶儿的。”宋新桐背着碗筷,一行三人高高兴兴地往挖河道的地方走去。
出了出口也不走大道,直接沿着河边走,莫约走了两刻钟才到地方。
她们到的时候,才刚午时二刻,离规定开放的时间还有一刻钟,所以工地上到处都是干活的人。
她们一出现,就吸引了干活儿的人的目光心想着往日有人来送饭就是了,今日怎还这么大的驴车来送饭了?
“看什么看,赶紧的干活,你们这些外地来的还指望着有家里婆娘闺女给你送饭啊?... -->>
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