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”
仿佛海市蜃楼,那清爽美丽的茶香突兀的出现又突兀的消失,所有人惊疑未定地再次定睛看向讲台,上面的人已经将锅中的茶汤倒进了一个特制的茶壶里,然后走到食雕旁边对着他们一笑。
“最后一步了,大家要仔细看好,错过不负责哦!”
说着,她举起茶壶,仿佛园丁洒水一样对着花苞们以茶汤浇灌起来。
白色的茶汤如同细雨一样洒在那些花苞上,因为是热汤,那些被浇灌的食雕整个呈现出一片热气氤氲的状态,仿佛云雾笼罩的场面凭空又添了一分神秘。
嘀哒。
一滴汤水从吸饱汤汁的花苞上落下,溅在盘中发出细微的声响,这一微声在全场屏息凝神的环境下清晰可闻。
随后所有人都看见那放大特写的大屏幕上,有一朵花轻轻颤抖起来,它原本有些焦黄的颜色在汤汁的浇灌下早就洗去,变得娇艳饱满,然后一瓣两瓣,缓慢又坚定地以肉眼可见的速度全面绽放。
一朵,两朵……不管是牡丹还是国菊全都先后一一盛放,最美丽的还是放在最中间的樱花树,粉色的八重樱点缀在逼真的食雕小树上,柔美又喜人。
“上善若水,枯木逢春。这道菜就是取之这句话的意境。”彻底完成了料理的郁理在旁边出声,惊醒了人们的痴迷,“可以说和我叩关成功的那道焦枝牡丹,是截然相反的意境。说实话,这次的国宴能有这道菜的出现,完全是验证了‘人果然是要逼一逼’这句话啊。不成功便成仁什么的,在当时的情形下应该是不存在的吧?”
底下顿时发出一阵笑声,皇室的委托是那么好接的吗?东瀛的美食界都清楚,连老牌大师都直接拒绝的宴会完全可以想象其中的凶险,要不是实在无人可用,也不会找上这么年轻的新晋大师了。
“不过学姐你成功了不是吗?皇室都赐下御物作报酬了!”有学生高喊了一句。
郁理笑了,还没来得及回话,那边又有人抗议。
“那个!那个菜快要凉了,学姐,我们能尝尝吗?”
对吼,这才是重点啊!很多人回过神来纷纷附和。
可做出来的和食就这么点,现场一万人说什么也不可能够分的,这十几朵花干脆就用抽签的方式随机送他们品尝了。
结果学生区就三个人抽到,剩下的八朵,有一朵被一位政客拿到,两朵被学校高层拿到,两朵在料理人圈子里,剩下的三朵就是诸如记者这些外来人圈子了。茶汤倒是还有一些,可以再额外给他们分一分。
对于这“随机”有没有猫腻郁理表示选择性失明,这个时候只要保持微笑看他们品尝就好了。
一位美食家有幸抽到名额,他拿到了一朵牡丹,紫色的花瓣在他的夹动下微微颤颤好似真的一样,试探地咬了一口,本以为是油炸豆腐带有韧性的口感,结果吃进嘴里却让他瞪大了眼睛。
“猪肉?”
柔软鲜嫩的肉片味道,让他不信邪地又咬了一口。
“还是猪肉的味道?”
这不可能!那就是豆腐!
一个专业以品评美食为生的人,拥有的美食知识和经验绝不是那些政客能比的,在不服输又不信邪的劲头下,他一边品尝一边绞尽脑汁去思考去解析豆腐花的秘密。
这位大师除了和式料理,更擅长华夏料理,华夏料理……
“我知道了!”将一整朵花吃完,美食家猛地抬头,目光灼灼看向郁理,“是米豆腐!这是用紫米做的豆腐模仿的猪肉的口感对不对!”
“哦呀,该说不愧是山本先生嘛。”郁理睁大眼睛,随后笑着点头,“看来您也是华夏美食方面的老餮呀,连这种稀有古方都知道。”
“我年轻时候也逛过大半个中国,那里的美食给我留下了深刻的印象,要不是有一次机缘巧合下在一家小馆子吃过米豆腐做过的肉菜,恐怕也不会想到这一点。”美食家脸色复杂地看了她一眼,“不如说星宫大师年纪轻轻倒是博闻广记。”
“您过奖了。”
两人正交谈着,那边就传来了反驳声:“怎么会?我这边的樱花明明是虾肉的味道,满满樱虾口味,简直不能再棒了!”
“这边的针管细菊是鱿鱼呢。还真是和这形状挺配的,超有嚼劲!”
吃过另外两种花的人纷纷表示不信这豆腐是用米做的,郁理对此只是笑着安抚。
“自然都是不同的,不管是肉类还蔬菜类,人类吃到嘴里后辨别它们只能用口感去试探,这就有很多做文章的机会了。素菜吃出肉的味道,荦菜吃出素的口感,其实并不难。只要清楚地知道那些食材的纤维分布就好,这和现在渐渐兴起的美食分子料理一些理念还是很相似的。”
这么说,一种花就是一种口味啊,很多人张大了嘴巴,这不就相当于一种花就是一道菜吗?
“汤要凉了,不尝尝吗?”
被豆腐花惊艳,差点忘记另一个主角。
刚出锅时那风暴一样出现又风暴一样消失的香气让他们到现在都印象深刻,低头看着碗中白色的汤,完全闻不到任何香味,仿佛灵性全在最开始时随着香气跑了一样,他们纷纷端起碗,仰头喝了一口。
第一口很清淡,似乎品不出什么味道,很多人下意识咂巴了一下嘴,很快,他们就瞪圆了眼睛,不过眨眼的功夫之前还很清淡的汤头在口腔里爆发出了极美的鲜味,那是用海鲜山菇和大骨混合后再用茶叶调合透出的一股清爽又鲜美的醇厚味道。
闻着没有任何香气的汤,却有着让人永生难忘的味道,仿佛后劲十足的老酒,第一口没有感觉之后却能让你一醉不起,无比迷恋。之前因为赶来这座会场耗费的体力精神,在这碗汤的作用下似乎一下子饱满了。
是啊,枯木逢春。能让枯木再度焕发生机的水,又怎么可能是普通的水呢。
很多人在尝完之后,沉默地放下碗筷,他们不知道该形容这味道带给他们的味觉和触动,却完全理解了为什么国宴上那些贵宾在用餐时那发自内心的笑容和只想专心进餐的心情。
这样美好的心境时间,用来勾心斗角真的是太浪费了。
公开课,大获成功!
于一片掌声中,郁理宣布了下课。
但就在她步下讲台没多久,要不是远月经验丰富的保安动作快,几乎能瞬间被记者团队包围。
“星宫大师!我是NHK新闻部的记者,能耽误您几分钟时间吗?”
“星宫大师,我们想知道您关于这次国宴的看法,能说两句吗?”
“星宫大师,听说您在晋升为特厨十级后,就和母校远月签了客座讲师的合同。这次因为国宴名声大噪,之后有没有进军远月集团管理层的打算?”
“请问您什么时候会开一家自己的料理店?还是说以后会继续把画家当作主要职业呢?”
如果这些问题还算是客气的话,其中一些能让不知所措的同时直接皱眉。
“听说您曾在初中以第一名的成绩在远月毕业,最后却放弃了远月优秀的升学待遇去了普高,是什么让您做了这个决定?”
“您在成为画家以前,据说还是一位SAO幸运者,可以说是这六千名生还者中这些年成就最高的了,可以说说您这些年的心路历程吗?”
“星宫大师,您用的是镰仓名物秋水厨刀的仿品吗?根据可靠消息,您曾经和德川家交易过一次高级清汁配方,加上远月的特聘费,您的身家也算不菲。为什么至今还用仿品,是有什么故事吗?”
你们可真八卦!她爱用什么爱干什么关你们什么事!凭什么就觉得她发达了再用仿刀就是low了?
在保安的人墙下朝着后台走的郁理听得脑门生出青筋,最后实在忍不了火气停下了脚步,拥挤的场面很快一顿。
“它不会永远只是件仿品。”她扫视着拼命伸向她的那些镜头和话筒,语气笃定,“刀的价值几何取决于人们对它的看法,但它的性能不会因此有任何改变。至于世人的看法,我管不了也不会多言。但我想,你们会因为我这个主人对它改变想法的。”
说到最后,她对着镜头礼貌一笑。
“毕竟,名刀也需要名主才能青史留名不是吗?”
结束了这个话题,她利落转身,大踏步走向了后台的大门。
啊啊,这就是山姥切自卑的根源啊,无法释怀的,人们看待他的眼光。
她要变得更强大!
现实里隔着次元壁她什么也帮不了山姥切,也够不着什么,但至少,对自己的厨刀……她不希望百年以后这些刀有灵了也这样埋怨她。成不了正品,至少有一个让任何正品都要羡慕的主人也足够自傲了吧?