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她讲解什么是山菜,什么是油碟,什么是苦麻。为什么只说这三种,因为半山这一片的人吃野菜大部分都是吃这三种,其他的已经很少有人吃了。
不过像柳树叶什么,据说在京城附近的一些地方还是有不少人吃的。甚至一些地方还有专门的厂子把柳树叶腌好之后,密封保存,留到过年的时候卖出去,当地人都是过年待客的时候才买一点吃。想象一下吧,大过年的时候,端上一盘树叶上来,如果不了解的人,那会是什么脸色?
不过柳树叶做得好的话还是挺好吃的,只是现在人们不缺吃的,连肉都吃够了,吃点柳树叶也都是吃个新鲜而已。
“好了,你们三个慢慢挖,我们先回去了。”
大姑教完王倩怎么分辨野菜的种类,采摘那部分之后,就站起身说了一句。然后和小姑、大伯一起施施然的下山了,留下王勇欲哭无泪,还有兴奋地大声嚷嚷着那里野菜更多的王倩和王刚兄妹俩。
挖吧!王勇蹲下身子,也开始忙活起来。好在现在正是挖山菜最好的时候,随便找个地方都有大片的山菜。只是王勇对着玩意很无爱,他只是盯着一些还算是鲜嫩的苦麻和油碟。
只是现在这个时节来说,它们都已经抽茎开花了,已经老的不好吃了,苦得厉害。不过在大片的草丛中,树丛下。还是可以找到一些还很嫩的,王勇就专门对它们下手。
“你们挖了多少了?我已经挖了一大堆了!”
听到声音,王勇抬头看过去。顿时就很是不屑地摇摇头,之后又低下头继续找自己苦麻菜。
他这刚低下头,那边王倩已经发飙了。
“哥,你真是笨死了。你这连根都挖出来了,你这还真是斩草除根啊!”
听着自己妹子挖苦地话,王刚仗着自己脸皮厚,毫不在意。
“你知道什么?这是野菜。野菜知道不?生命力特别的强,繁殖能力也特别的强。别说我挖的这么一点,就是你把这座山给挖绝了,明年这个时候。照样还是一片一片的出来的,懂不懂?”
“你狡辩!不可能!这都没有结籽呢,还怎么繁殖啊?”
“你看这一大片这么密,我这叫间苗。间苗知道吗?这是为了它们能更好的生长。什么都不懂还好意思说我,真是的,我怎也比你多吃了几年盐。多走了几步路好不好?”
王倩一看自己说不过哥哥,不在跟他胡搅蛮缠,很是聪明的跑过来找王勇评理。
“二哥,你看我哥挖的,都是整株带根的。大姑告诉我说只有嫩芽嫩叶才能吃,他挖的那些怎么吃啊?”
“不用担心,回头下了山让他自己再择一遍。”
王勇看着站在那里看着自己那一大堆的山菜暗自高兴的王刚,摇摇头,笑着说道。
以前小时候,自己也曾经和王刚一样,在跟着妈妈上山挖山菜的时候,为了显示自己挖的快,挖的多,都是直接用小铲子整株整株的铲下来,一会儿功夫就铲完一大片,装满一大袋子,然后自己就会兴冲冲地向着妈妈去显摆。
而妈妈则是微微笑着看着自己,夸奖几句,就让自己觉得自己太了不起了,一整天心里都美滋滋的。
可是下山后,等自己跑到村里和大伟他们疯玩了一通,再回到家里,却发现妈妈独自一人坐在院里择着自己挖的那些整株的山菜,不时的锤锤自己发酸的腰,然后又弯下身子继续择菜。
小小的王勇趴在屋里看了半天,似乎明白了些什么。从那以后,王勇上山就从没有去挖过山菜,只是挖些油碟和苦麻。而后来父母去世之后,更是一次也没有再挖过野菜。
“二哥,你想什么呐?我叫你都听不见!”
耳边王倩大声的喊叫,将王勇从儿时的回忆中唤醒。他诧异地看着王倩,不知道她这是又有什么事了?
“怎么了?又跟你哥闹别扭了?”
“没有了,我都挖了不少了,咱们下山吧。”
王倩眼睛一眨不眨地看着王勇,好像王勇脸上有花似地。王勇抬手在王倩脑袋上揉了一番,在她不停抗议之下才停了下来。
“二哥,咱们怎么把这么多的山菜给拿下去啊?”
“你哥呢?”
“哼,他自己抱着他挖的那堆破烂先下山去了。”
“哦,那等一会儿,你感觉你哥到家了,就给大姑或者大伯打个电话,让你哥送口袋上来。”
王勇说完,很平静地看着山下。王倩答应一声,然后立刻就明白过来,惊声叫道:“二哥,你真阴险啊!”
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