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或婉约,但是只有凑在一起才能缤纷热烈,取长补短。”其实何娇娇和刘美芬刚才的吵架,老顾也都听见了。但是,有些话他不方便直说,只好借此打个比方。
“那这些不含酒精的酒,是用什么做出来的。”小茹问了一个自己现在最想知道的问题。“这些酒如果从传统的观念去判定,它确实不属于酒,因为它是不含酒精的。但是它又属于酒。打个简单的比方,比如说,木糖醇口香糖,它是不含糖的,但是也可以叫做‘糖’,我调的这一套酒,道理和这个差不多,里面没有酒精,但是可以喝出来酒的味道。大家可以试试。”老顾觉得光说可能大家还体会不出来什么是没有酒精的酒。一定要品尝一下才行。
“我先尝尝。”作为百味酒吧的老顾客,小茹有些迫不及待,她从十二金钗里面拿出一杯看起来像红酒的酒,先放到鼻子下面闻了一下,有点像红酒,但是又好像和一般的红酒有什么不同。她小抿了一口,闭上眼睛,用自己的舌头仔细地想要去分辨这到底是什么味道。“我感觉,好像在喝拉菲。”过了一会儿,小茹睁开眼睛,有些意犹未尽的说到。“是吗?不会在吹牛吧。”刘美芬看到小茹这么享受,从旁边拿出一杯看起来像香槟的酒,也学着小茹的样子,闻一闻,抿一抿,再仔细回味了一下。然后,对老顾竖起了大拇指:“老顾,你真厉害,这个口感很像香槟酒,但是里面好像有薄荷的味道,咽下去之后有一股清凉感。”其他人见她们两个都这么说,都忍不住跃跃欲试。你一杯我一杯很快就把这一套十二金钗给拿完了,大家都在仔细的品味这种只有酒味但是却没有酒精的酒,都觉得非常新奇。
“怪不得老顾让我们不用担心喝醉,这个是不是就是和果味饮料一个道理,是用一些添加剂给调出来的味道。”梁歆歆是一名营养师,她推测老顾可能是在这些酒里面加了什么添加剂才有这个味道的。这会儿大家都已经有些熟悉老顾这个老板了,都自然的称呼他为老顾。
“这位姑娘已经有点说到一些眉目了,我这个酒,真正意义上讲,其实是一种‘酒味的饮料’,这一点和她说的果味饮料有些异曲同工。但是不同的是,我是用货真价实的原材料把这个味道调出来的,并不是用什么添加剂。其实很多来自大自然的香草或者水果,经过一定工序的加工制作,组合在一起就可以产生非常奇妙的反应。这是纯粹来自大自然的味道,纯天然,无污染的。”老顾对调酒向来追求的就是真材实料,他是绝对不会去弄虚作假的。
“嗯,不错,如果是这样,那您可真是厉害。”梁歆歆又喝了一口,表示这种做法很有良心,也很健康。这也是她自己所坚持和提倡的。现在人们的生活节奏太快,很多人的生活方式都是不怎么健康的。但是大家又没有时间去按照正确的健康方式生活。只能在健康与亚健康之间来回摇摆。
由于是第一次喝这种不一样的“酒”,大家这会儿都仿佛沉浸在自己的世界里,细细的品味这种味道,似乎在听一位老友在讲述一个既熟悉又陌生的故事。谁都有点儿不舍得把手中的酒那么快的喝完,