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br />     黄堂不想跨的太多,步子太大,不好。

    黄堂躺着,搂着李娇娇,想着这一天一天发生的事,李娇娇妩媚笑道:“黄堂你别灰心,我和白姐姐永远支持你!”

    黄堂说道:“是不是我不用仙法,就不能实现竞争的梦想了。是不是就竞争不过帝皇楼和凤凰酒楼了?”

    李娇娇说道:“你现在面对的,是同时和两大酒楼对抗,一个是帝皇楼,一个是凤凰酒楼。这两大酒楼,盘根错节,枝叶繁茂,可以说在当地都是根深蒂固的,不是那么容易就渗透和打倒在地的!”

    黄堂说道:“希望这几天的石蛙能起到一定作用吧。”

    第二天中午,黄堂亲自去巡视,段红和韩西湖也都在,黄堂入股之后,成为总经理,而段红依然是副经理,韩西湖降一级,成为同样的副总副经理。

    但是实际一切大局,还掌握在段红和韩西湖的手中,黄堂只是在旁提供一些建议罢了。

    公司的人员包括厨师班底,一点都没动过!

    十一点过后,黄堂发现,不少的客户,都点了三道菜,那三道推荐菜品:九转大肠,醉鸡还有红烧石蛙!

    甚至有的客户,点了两份石蛙呢。

    黄堂在溜达,被顾客认了出来,黄堂热情打招呼,被顾客邀请一起吃顿饭,黄堂说道:“你们吃吧,我就不吃了,都是你们花钱买的,有什么意见,我可以记下来,再改善!”

    结果那个男顾客,说道:“我是潮汕人,来胶东半岛最生意的,没想到在此能遇到如此美味。”

    李娇娇说道:“早听闻潮汕人喜欢品尝各种吃的,不知道是不是真的!”

    男顾客说道:“潮汕人是听爱品尝美食的,并且胆子大,什么都敢吃。当然,也不算最多啦,至少国家保护动物,我们是不吃的,对不对?”

    黄堂笑着点头。

    问道:“你觉得这石蛙,你能承受的价格是多少一盘?”

    男顾客说道:“说实话,你们一百五十块一盘的价格,实在是太便宜了,我觉得在你们这样上档次的酒楼,起码要两百块钱一盘吧,我瞎说的,我没开过酒楼,哈哈!”

    这男顾客很健谈。

    黄堂告别男顾客,心里美滋滋,这时候段红十分欣喜的告诉黄堂一个好消息:“今天中午,大量的顾客点了三道推荐菜,营业额蹭蹭往上升!”

    黄堂点头,很高兴。

    转眼到了下午1点,两边的营业额的统计数据都出来了,黄堂的营业额,是对方的三分之二!

    黄堂大惊大喜,段红和韩西湖几乎都跳起来了,这个成绩,简直是前所未有。

    ……

    黄堂再次确认,是不是算错了?

    答案是,没算错,一来,消耗了大量的石蛙,几乎供不应求,利润率也很可观,二来呢,客人来的人多了,由于石蛙美味,也带动了其他人的其他菜肴的消费水平!

    这就形成了一个良性循环。

    黄堂很高兴,当场决定今天给每位值班员工两百块钱的红包,意思一下。

    大家都很亢奋,连声感谢老板,干劲更足了。

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