第105章 大哥,求放过 (2/2)
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nbsp; “有何指教?”徐伟强眸子里面布满了阴霾。
这小子又想干什么?徐伟强连续被打脸心中已经产生了阴影。
“这么贵的拉菲就这样喝啊?多少钱来着?”苏铭咧了咧嘴。
徐伟强笑了。
这无疑是配合自己装逼啊!
徐伟强送了耸肩笑道:“凑合吧!勉强一瓶不到四十万!钱都不是问题,重要的是有幸与诸位共饮。”
“四十万?”众人面面相觑脸上挂着一抹震撼。
苏铭嘴角上扬,这个逼装的好,哥给你八十八分,剩下的用666送给你。
“我想你误会了徐少,我的意思是你是不是少了醒酒的步骤?”苏铭戏谑道。
徐伟强瞳孔一缩强挤出一抹笑意,直拍脑门:“哎呀!都怪见到伯伯伯母太激动了,怎么把这茬给忘了。”
“侍者,帮我们醒醒酒!”徐伟强直接喝道。
苏铭接下来一句彻底让徐伟强跪了。
苏铭老神在在道:“据说,喝之前,首先要把红酒竖起来,在酒窖里面放置三天,沉淀沉淀!打开后,务必要品尝试酒,不是为了试出好坏,而是品尝它的味道来判断醒酒的状态!醒酒,原本就是一门学门,一瓶正常的拉菲都需要倒在醒酒器里面两个小时以上,更不要说八二年的拉菲了,不然那味道恐怕和醋差不多,看来徐少醒酒这门学问没学好!毕竟拉菲的保存也很讲究。”
徐伟强彻底懵逼了,这他么需要放在酒窖里面三天?
我真是一口老血喷你脸上。
这还怎么喝?喝你麻痹啊!
客秋莎惊讶道:“难不成苏先生对红酒的保存也感兴趣?我前段时间在巴黎买下一个酒庄,正在学习红酒的保存。不知道苏先生能不能讲讲?”
苏铭称赞道:“夫人您真是好雅兴,不过这种事情应该交给专业人士,对吧徐少爷?”
徐伟强直接凌乱了,他哪里会什么保存啊!
他关于酒的知识都是百度的,让他将保存红酒这不是扯犊子吗?
这下子,彻底尴尬了。
苏铭讥笑道:“难不成徐少还对我等藏着掖着?”
见到徐伟强脸色煞白,众人似乎明白了什么。
“哦?”江莱好奇的问道:“你懂吗?给大家伙讲讲。”
苏铭嘿嘿一笑道:“说到红酒的保存,定然离不开这六个要素!分别是温度、湿度、光度、通风、震动、摆置。温度很好理解,拉菲在酒窖里面最理想的温度是十一度左右,若是稍有偏差就会热胀冷缩,一旦热就会使渗透在木塞外的酒水氧化、低了会使得红酒发酵缓慢,影响口感。”
徐伟强懵逼!
“二自然是湿度,红酒需要的湿度很高,70%的湿润为最佳,否则超过了标准就会使得木塞和红酒的标签腐烂,太干又使得木塞失去弹性。”
徐伟强茫然!
“三就是光度,酒窖一旦有光线就会让红酒产生变化,即使灯光都不行。”
徐伟强错愕!
“四通风,酒窖一定要在通风口附近,避免葡萄酒吸收其他混杂气体,导致口感变差或变质。”
徐伟强傻眼!
“五震动,所谓的震动就是不要将红酒移动位置,一旦过度晃动容易导致里面发酵出现异变。”
徐伟强凌乱!
“最后就是摆放的位置,务必让平放,使得酒水和木塞接触,保持木塞的湿润和弹性。”
苏铭一口气讲完,徐伟强只感觉老脸火辣辣的疼。
想想刚才自己大放厥词,真的是刚才有多装逼,现在有多死逼!
这一刻,徐伟强嘴巴紧绷,生怕被苏铭逮住机会对着脸就是一顿猛抽。
脸疼啊!
真他么的是太疼了!
徐伟强看着苏铭的眼神顿时化作了委屈,就像是受伤的小媳妇,那楚楚可怜的模样好似在说:大哥,求放过啊!